敢吃吗?!”陈骁虎挠挠头。
滇南蘑菇闹人在网络上可是出了名的。
泡沫箱里的蘑菇种类很多,有红的,有黄的,有青白色的,有伞盖灰的,杆白的,还有一大朵一大朵的。
“这个是网上说的鸡纵菌吧,我在网上看到过。”孙晓小指着伞灰杆白的菌子说道。
“那其他的呢?”
“其他的我也不知道。”孙晓小摸了摸鼻子。
“看见小人我不怕,我就怕咱们这的医院没有治疗经验。”陈骁虎笑着说道。
众人围着泡沫箱里的一大箱菌子,你看看我,我看看你。
他们都没有吃过。
“我也好奇看见小人是啥情景,就是怕就不回来嘎了。”宋晓星也开口说道。
“我上网查一下,看看这些是什么菌子吧,顺便看看怎么做。”陈骁云拿出手机来,上网查询。
现在网络发达,在网上都能查找到这些菌子的名称来历,吃法,以及注意事项。
“牛肝菌,俗称见手青,有毒,刚上市一千元一公斤……
高温热油爆炒可去毒,加大蒜、青椒、火腿肉炒出来,非常的下饭……”
看完视频,陈骁云将大朵的菌子捡出来,这些菌子都和视频里牛肝菌的外貌特征一样。
然后又继续搜索其他菌子的种类。
“这个红盖白杆的,是红菌,这个青白色的,是青头菌,这个黄色的叫米汤菌,有人也叫黄菌……”
“这么多菌子,也不便宜啊。”宋晓星说道。
“确实,这么一大箱子,少说也得几千上万。”
“这得回礼一点特产啊。”陈骁云说道。
“给李乐天老哥寄一点荔枝过去呗。”陈骁虎接话道。
“嗯,可以,寄点荔枝过去给他和他家人尝尝。”陈骁云点点头。
看视频弄懂了这些菌子的种类,以及吃法和注意事项,陈骁云才敢动手弄菌子吃。
“骁虎,去村子里买一只老母鸡来,炖菌子吃。”陈骁云说道。
老母鸡炖蘑菇,看着视频上说嘎嘎好吃。
还有那个牛肝菌,炒腊火腿,李乐天当初给他带来的腊火腿,他一直都没吃呢。
“好的,我这就去买一只老母鸡来。”陈骁虎起身,朝村子而去。
黑仔也凑过来,闻了闻菌子。
“过去一点,你也想看小小人?”陈骁云将黑仔推过去了一点。
陈骁云先是拿出两大朵牛肝菌来,又拿了一些黄菌和青头菌来。
其他的,都拿到冰箱里面去,冰鲜冷藏起来。
将菌子都洗出来,然后把腊火腿拿出来。
看着黑漆漆的腊火腿,陈骁云也不知道该怎么下手。
最后陈骁云拿刀来,直接就将黑色的这层皮给削了。
要是被滇南那边的网友看见了,怕是得骂你句:温桑!火腿是用火烧勒,烧出来洗干净就行咯嘛。
把黑皮削了,黑仔和大黄跑过来,就将陈骁云削掉的皮肉给吃了。
“你两也不嫌脏啊,黑漆漆的都吃。”陈骁云看了看两只狗。
“汪汪……”
大黄:好吃……
陈骁云切了一块腊火腿下来,剩下的都放到冰柜里面去。
陈骁虎抱着一只老母鸡回来,陈骁南和他两人很快就将老母鸡宰了收拾出来,拿到厨房。
陈骁云将老母鸡砍块,炒黄后,将水汽炒干,再放锅里,加上一些配料炖上。
菌子等鸡肉炖得快熟的时候再放进去。
林婉瑜去后面菜园子里面,摘了黄瓜、茄子、青辣椒回来。
陈骁云将剥好的大蒜切片,然后又将腊火腿也切薄片。
把青椒也都切好,陈骁云才开始切牛肝菌。
牛肝菌他也学着视频上那样切薄片,刀一下去,立马就变成了青黑色。
叫见手青果然是有道理的。
说实话,陈骁云也有些忐忑,第一次吃这玩意,而且一点经验也没有。
他没有经验,他们这的医院也没有经验。