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将牛肝菌都切好后,陈骁云又把菜刀,和切菜的砧板都洗了。
要不然他怕等会切其他菜,沾染上了牛肝菌的毒,那可真就要见小小人了。
锅里烧油,猪油和花生油混合,等油热之后,再将切好的牛肝菌下锅高温爆炒。
陈骁云怕炒不熟,足足炒了十几分钟,才下蒜和青椒翻炒。
然后下入腊火腿,翻炒了一两分钟,加入少许盐、味等调料出锅。
出锅后,陈骁云先尝了一下,生怕没有炒熟。
他体质强,抗毒性应该高一些。
“我先尝尝,没事的话,等会你们在吃。”陈骁云说道。
他夹起一块牛肝菌,放嘴里吃起来。
有种鲜、香,软滑的感觉,很爽口。
“嗯,不错,确实有些好吃,难怪滇南人这般执着吃菌子。”陈骁云神色一亮。
他没有加灵泉水进去炒,完全就是原汁原味。
第一次吃这牛肝菌,他就有种喜欢上的感觉。
“真的吗?我也尝尝!”林婉瑜说着,就想尝尝。
“别,等一下吧,等会我没事你们再吃。”陈骁云赶紧说道。
别等会两人一起看小人进医院。
“哦,那好吧,等会要是你发现有什么不对劲,赶紧和我说,我送你去医院。”林婉瑜说道。
陈骁云:……
我谢谢你呦!
将牛肝菌炒好,陈骁云又将拍黄瓜做好,茄子和瘦肉炒。
又炸了一盘知了猴!
看了看鸡汤鸡肉炖得差不多了,陈骁云又将黄菌和青头菌放锅里去。
老母鸡炖蘑菇!
陈骁云怕煮不熟,特意多煮了十几分钟才出锅。
菜都弄好后。
“开饭啦!”陈骁云喊道。
陈骁南几人起身,来厨房帮忙端菜到客厅里去。
客厅里的鱼缸中,一群马口和溪石斑游来游去,色彩斑斓。
将菜都端到餐桌上来,看着香味扑鼻的鸡汤,炸得金黄的知了猴,大有食欲的腊火腿炒牛肝菌,众人就忍不住流口水。
“开吃,开吃,我已经替你们试过了,没毒,不用怕看见小小人。”陈骁云说道。
众人很是感动,这个做大哥的,很贴心,还提前帮他们试毒。
“我先来尝尝,都说这菌子好吃,到底有多好吃。”
宋晓星率先夹了一块牛肝菌吃起来。
“嗯,有种特别的鲜味,然后这种香味说不出来,软滑可口,确实很好吃。”宋晓星边吃边说道。
“我先吃知了猴!”
孙晓小看见知了猴,就忍不住第一个想吃,昨天晚上,她都没得吃多少,没有吃够。
“我来尝尝这个鸡汤,看是不是网上说的那样,真的很好喝。”陈骁虎盛了一碗鸡汤品尝起来。
众人开始尝试菌子,然后就被菌子那种特别的口味给俘获了。
“太好喝了,这鸡汤真的很鲜,很鲜,菌子也很好吃。“
陈骁虎第一次觉得,鸡汤还能这么鲜,口感这么特别。
都比得上老母鸡黄鳝加辣条汤了。
“难怪这菌子,在李乐天老哥他们那边卖得那么贵。
就算是每年都有那么多人吃菌子中毒,还依旧热衷于吃菌子。”宋晓星说道。
“真有这么好吃吗?”孙晓星看着众人吃得很香便问道。
其实她还是有点怕看见小小人的。
“真的很好吃,就像知了猴一样,吃过后,你就会爱上。”宋晓星点点头。
“我试试!”
孙晓小夹了一块牛肝菌吃起来,在尝过菌子后,她知了猴也不吃了,也是专门盯着菌子吃。
最后,一大盘牛肝菌,一大锅菌子鸡汤,连鸡肉都被众人啃得干干净净。
黑仔,大黄和来旺,只混得一点鸡骨头啃。
“又爱上了一种美食,以后去滇南旅游,一定要去尝遍所有菌子。”吃饱后,宋晓星拍拍肚子。
吃完午饭,众人就坐在客厅里吹空调。
这会外面太阳火辣,在荔枝树下也不怎么凉快。
“南广省这边的天气真热。”孙晓小说道。
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