，同时去其腥味的秘诀，应该就是在这饺子皮里吧！”袁牧看着张主厨，不动声色地说道。
“不愧是袁大师啊！”张主厨也是神情一怔。
“我也明白了！”成斌此时也开口道，“这绿色的饺子皮，应该是加入了蔬菜汁吧！”
“是的成大师，我们特地在饺子皮里面加入了香菜、芹菜等搅拌后的新鲜蔬菜汁。”张主厨连忙解释道。
“这些都是能够除腥的蔬菜，张主厨有心了。”艾克普赞许地说道。
“这饺子实在是太好吃了，我给它打9分！”纪英笑着说道。
“我给9.5分。”艾克普给出了一个极高的分数。
“我也给9分。”接下来打分的是成斌。
而要求严格的袁牧只给出了8.5分，但也已经是截止目前他打出的最高分了。
加上裁判委员会给出的综合评定分9分。最终“泉阳酒家”获得了27分的高分，暂时成为了资格赛的第一名。
“好了，希望‘泉阳酒家’能够在后续的比赛中做出更为优秀的料理。”袁牧平静地说道。
听到这话，张主厨顿时心花怒放。虽然这袁牧打分并没有太高，但是他的话已经暗示这“泉阳酒家”差不多已经获得了晋级预赛的名额了。
不过后续的评审过程，也基本锁定了“泉阳酒家”的晋级名额。因为差不多100多种点心之后“泉阳酒家”的分数一直无人超越。
而随着评委试吃的点心越来越多，他们的脸上也出现了些许疲态。要知道100多道点心，吃到现在这个时候，已经让这些评委有了饱胀感。
“看来除了‘泉阳酒家’就没有什么出挑了的嘛！”艾克普忍不住抱怨道。
“老艾你可不要着急，说不定会有惊喜呢？”成斌笑着说道。
“惊喜？你是说那个易天推荐的‘市南老馆’吗？”艾克普苦笑一声，“说实话，轮到他们的时候，可是又要一百道点心了。到时候，我可不敢保证吃得下。”
“那就没有办法了。”纪英无奈地说道，“谁叫他们的点心做得这么慢呢？”
就在这时，另一家热门“同大馆”的主厨洪主厨也是自信慢慢地带着自己的作品来到评审台前。
和之前“泉阳酒家”让主厨一个人送餐不同，这“同大馆”浩浩荡荡抬着一艘竹子编成了龙舟就走到了主席台前。
“‘同大馆’好霸气啊！”吕文也忍不住在直播室里面大声喊道，“这是要上点心呢？还是要划龙舟啊！”
“这个‘同大馆’老是仗着家大业大，搞这种大阵仗。真是俗不可耐！”孙海洋十分不屑地说道。
“没办法，谁叫人家老板牟大同是个土豪呢？”宓奇川冷笑道，“不过这种只靠金钱堆积出来的店，根本不是我们‘悦华馆’的对手。”
就在这时，只听得那洪大厨一声吆喝。几个身强力壮的小伙子，大喊一声将那龙舟给放在了评审台之上。
“乖乖，真是一整条龙舟啊！”远处的石十四也是看得目瞪口呆。
“不过，十四哥，他们的点心究竟在什么地方呢？”司徒允儿问道。
“似乎都藏在船舱里啊！”
只见此时在洪主厨的指挥下，几个厨师将龙舟打开，从船舱内取出了一盘盘，五颜六色，十分精致的包子。
“哈哈，先不说味道吧！光是这场面也足够多人眼球了。”成斌微笑着说道。
“没错，看起来今年这‘同大馆’会一鸣惊人也说不定啊！”一旁的纪英也是哈哈大笑。
“怎么这些个评委似乎有些偏向‘同大馆’啊！”司徒允儿问道。
“那是当然了，他们的老板牟大同可是没少给美食协会的那些高层送礼。他们的关系好着呢！”陈实说道。
“原来如此，怪不得有恃无恐。”
“好了，现在让我们先来试吃一下这些包子吧！”纪英说道，“对了，洪大厨，你们这包子叫什么名字？”
“这是我们最近新研制出来的‘镇魂包子’。”洪主厨说道，“各位评审请看，这些一盘盘包子上分别刻着‘仁、义、礼、智、信、孝、悌、忠、勇、廉’。这十个字，代表了中华美德的传承。”
“其他不说，这些包子的立意比起其他作品确实有更深远的意义啊！”成斌也是赞不绝口。
“好了，那就让我先来吧！”纪英说着也是拿起一只刻着“仁”字的包子，小心意义地咬了一口。
“皮薄馅多，回味无穷。这是奶酥流沙口味的包子吗？”纪英有些吃惊地说道，“而且这甜度适中，没有太过浓烈，真是‘仁者体现’啊！”
“纪大师真是谬赞了！”洪主厨高兴地说道。
“那我来试试这个‘廉’字包吧！”成斌说着也是咬了一口。
这一回这“廉”字包竟然是净素包，味道也是十分可口。
“明如镜，清如水。这素包子对应这‘廉’字也确实十分贴切。洪主厨，你们确实有心了。”