没想到俩人烟一抽,他拿话一试探,那小子毫不在意就把厨房的底细都撂了。
学徒工说白案厨房压根不受重视,管理十分松弛,还说他自己就能弄来洪衍武要的酸面团。
嘿,结果怎么样,洪衍武当场把多半盒的“友谊”拍在那小子手里,又许了他十块钱。
那小子就真进去把“面肥”给弄来啦。
出来时,学徒工满不在乎的递给洪衍武一个牛皮纸包。
洪衍武打开一看,好家伙,这小子可真鲁,一菜刀剁下来至少有三两啊。
纸里那酸味儿叫一个冲。
给他乐得呀,当时钱一给,交易完成。
他揣着这块宝,就跟成功拐了谁家孩子似的,立马撒丫子颠儿了。
不用问,回去第一件事,就是他先自己拿这玩意发面,蒸锅馒头试巴试巴。
结果怎么样?什么叫不同凡响啊?
这天洪家、水家消耗了整整三大锅馒头就是不同凡响。
晚上晓影白嘴儿还吃了一个半呢,说比“义利面包”都好吃,以后不吃面包就吃它了。
嘿,馒头楞给这孩子吃撑了。
晚上还是靠水婶儿给灌的一碗起子水儿,才算能睡觉。
跟着第二天也是一样。
“北极熊”的大食堂一用上了洪衍武送去的“面肥”,那是职工好评如潮,当天的馒头都卖疯了。
米饭倒破天荒的剩了好几屉,只能留给下一顿卖炒饭了。
那效果给整个“白案组”都惊了,不过用过一次,谁都能体会到其中的妙处了。
特别是组长“苟师傅”,立马郑重其事像供神物似的,把“面肥”放在一个专门的青瓷面盆里“养”了起来,并锁进了橱柜里。
私底下还一个劲儿跟洪衍武保证。
说为了合作的买卖,拼了命他也得把这捞钱的耙子看护好了,绝不会让这个“活宝贝”出一点的问题的。
就这样,隔天之后,等简单的装修一弄完。
打着“老面馒头”招牌的主食外卖窗口对外开始营业了。
那效果也是立竿见影。
开业当天的中午,确实没多少人来问津,因为一开始还没什么人知道呢,就靠店里店外临时流动的顾客。
而且“外卖窗口”的馒头和花卷儿,价钱是七分,比粮店里价儿要高上两分,谁问了价儿都咂嘴。
可有一样儿啊,只要现场切下来一块儿,让犯嘀咕的人一尝,几乎就没有不乖乖掏钱的。
所以准备的五百个馒头花卷,卖了七成,还不算难看。
到了晚上就省事了,经过中午口碑发酵,邻居们互相交流信息,“外卖窗口”直接就排起了大队来了。
给晚上准备的五百个馒头花卷,居然都卖光了。
翻过天儿来更邪性,中午就不够卖了,不得不从“大食堂”临时现取了一百个补上卖。
到了晚上同样夸张,别看特意多预备了二百个,结果还是一个半小时就直接售罄。
这叫什么啊?
这叫“酒香不怕巷子深”,这叫“人叫人千声不语,货叫人点首自来”。
没办法,只能宽慰没买着的顾客明儿早来。
就这样,“北极熊”的面点毫不费力就在附近打响了名头。
此后每天馒头、花卷都得卖出去两千多个。
而且必须得说明白喽,这两千多个,还并不是市场真正的需求量。
因为越见着排大队吧,越招人来,离实际上的需求还差得远呢。
就是再做两千,恐怕也卖得出去。
可关键是“白案组”人数有限,设备也有限,每天还得先供着工厂的主食啊。
再多了,真做不出来啊,这也就没法弄了。
不过洪衍武倒觉得这样也不错。
人贵在知足,就靠馒头花卷的,每天都能挣来一百多块的利润。
满京城除了他们和“丰泽园”,还有谁能做得到?
可以了,足以引以自傲了。
再说饥渴营销嘛,正因为难买,才被人家当成好东西呢。
像派出所和街道私下里都跟他商量过,问能不能照顾照顾,看情况开个后门,多少给留点。
对此,洪衍武答应得很痛快。
说“你们都不用来,想要的时候提前给打个电话。要多少只要统计好了,我们现做了派人给你们送去。”
这不,就卖了个现成的人情嘛。
更何况完全可以预见的是,真等到他自己重张老号之时,他们洪家“衍美楼”出品的面点也必然不俗。
这等于是“大食堂”帮他们洪家护着摇钱树的树苗儿呢。
要不是每天这么拿面养着,这“面肥”他想用的时候哪儿找去啊?
谁知道那饭庄子的人会不会等市面上有了酵母粉,为了省事,就把“面肥”给废了啊?
能得了这活宝贝,才是他最大的收获。
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(本章完)