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第126章厨艺压制

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完全都不在同一个等级,根本没法比。

    “既然这样,那我就宣布了,这一次比赛的获胜者是・・・。”

    “等等!有黑幕!我不服,他不过是用了新奇的材料而已,单凭西餐的厨艺,他根本不是我的对手,我要在跟他比一次厨艺,全都用最普通的材料来做!”

    显然米其林厨师并不甘心就这样失败,但是失败早已注定,他这样只会让那些原本同情他的人变得厌恶他,一个输不起的人谁会看得起他?

    “请不要闹好吗?在比赛之前就已经说好了一切各凭本事,你把比赛的时间提前了,可是还是比不过人家,还有什么可说的!主持人宣布比赛结果!”这个时候台下的海伦终于忍无可忍了,冲上去抢过了话筒说到。

    这一次可就真的捅了马蜂窝了,原来还真有黑幕啊!只不过黑幕并不是针对米其林的,而是针对李浩的,终于现场的观众明白为什么李浩会晚到赛场了,如果李浩错过了比赛时间估计菜都做不完,当然人家就不战而胜了。

    可惜李浩技高一筹,不但在短暂的时间内把菜品做好,更难得的是,还做的这么好!而且那些特殊效果也让人眼前一亮,已经有聪明的人在大厅缘餐厅的位置了。

    “你想要比?那也要看你有没有这样的手艺才行!”李浩随手拿出了一个土豆,这东西在西餐里的地位还是挺高的,只见李浩的刀光一闪,一个完整的土豆不但被削了皮,而且直接都变成了土豆丝。

    “刀工,达到这个地步可以比!”

    随手拿出了淀粉加上水和调料之后把土豆丝往里面一倒。把油锅加热之后往里面一倒,几秒之后捞了出来,一锅简单的炸薯条出炉了。

    “等你能做到这个地步的时候,再来跟我比吧!”李浩说完随手丢下了擦手的毛巾带着自己的人大步流星的离开了,不需要宣布结果了,任谁都看出来了李浩的厨艺就是强。

    “大师,等等我啊!”美食家直接跑了一个,另外两个要不是给电视台面子估计也跟上去了。

    “哈哈哈,小丑吗!一锅炸薯条,还说什么我做到这样才能和你比,就这样的食物凭什么让我服・・・。”不屑的拿了根薯条吃了下去,结果后面的那个输字终究没能说出来。

    看着他愣愣的站在那里,美食家们也看向了这锅普通的薯条,难道这里面也有什么玄机?

    毫不迟疑的吃了下去,当吃到嘴里之后他们终于知道为什么那个厨师会是这样的表情了,简单的一道炸薯条都能做到这样程度,厨师还能说什么呢!

    “为什么他会变成这样,不知道美食家能不能解释一下!”主持人接到台长的电话,让他把节目维持下去,因为这档节目刚刚上涨了六个点。

    “你想知道,试试看!”美食家递给了支持人一根薯条。

    主持人没有拒绝放到了嘴里之后眼睛突然睁大,快速的咀嚼了几下后咽了下去,手忍不住往美食家的盘子伸去,结果被美食家把盘子挪走了。

    “这是我的!想吃・・・想吃也没有了!”整锅的薯条被两个美食家瓜分了。

    “那现在你们能说说为什么这个薯条会让那位说不出话了吧?虽然确实挺好吃的!”砸吧了一下嘴巴,主持人显然还在回味薯条的味道。

    “哼,这可不是简单的好吃而已!看看这些薯条,每一根的大小几乎都是一模一样的,不管是长短还是大小,不信的话你可以用尺子量一量!”美食家一边吃着薯条一边说道。

    主持人不相信的还真拿了一把尺子来,在量了几根之后发现还真是一样的长短和大小,然后这几根薯条就进了主持人的嘴里。

    “这就是李大师说的刀工吧!相信很多厨师能做到这一点吧!应该不至于让三星主厨那么沮丧啊!”

    对主持人偷吃自己的薯条十分不满,但该解释的还是要解释。

    “不光是刀工,刀工本来就是西餐的弱项,但很多东方的厨师都有很好的刀工,重要的是入味。”吃一口,主持人看着动动嘴,可惜美食家根本不理他。

    “这薯条拥有极好的口感,而且土豆本身是没有什么味道的,也就是说调味极其重要,其中盐和糖的成分极难把握,淀粉粘在薯条上,增加了薯条的爽滑,又很好的保存了薯条的热度还把味道封入了其中。”

    又吃了一口,眼看着就要吃完了・・・(未完待续。)
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