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石涧仁抗拒了准备的道具服,那都什么啊,骆驼祥子一样的汗衫褂子跟绑腿长裤,做菜就做菜,还非得有剧情么?只是衬衫外面扎了个围裙就上场了。
不过黄晓薇倒是真的穿上那种老时代的大偏襟衣裳,白底儿小红花的,扎了麻花辫卷起袖子来做菜,那叫一个赏心悦目,衬托出一身挺括白色厨师装的卢哲超才是主角。
另外还有位外国阿姨,能说一口地道的平京话,带着她推荐的卤肉饭来的,她也凑趣穿唐装,但估计跟风景区穿那些戏服拍照的心态差不多,接地气儿嘛。
没错,《五虎上将》的菜肴基本上都是很接地气儿的各地普通美食,但重在一定要地道,没有那种商业运营为了照顾各地口味不同做出的妥协,卢哲超又擅长谈古论今的把各种传说野史揉在过程中逗乐,的确很得各地好吃观众的喜爱,反正石涧仁上场的时候看见助理拿着的台词本都厚厚的一叠,真正上台十分钟,下面十天功,助理文案们要收集整理的资料海了去,卢老师主要是能演绎。
石涧仁还是捣鼓他的那个红烧肉,戴着微型麦克风还得边做边说,介绍这菜的由来跟自己的喜好,不能冷场啊:“我从小是被老人家抚养长大的,山里面吃顿新鲜肉比较稀罕,所以常常都是做一大碗,油重点尽量多吃好多天,老人家的口味也比较重,所以我这跟着也就没这么养生了。”
既然油多,黄晓薇那就揩点:“那还不错啊,营养还是跟上了,你这身材肌肉都发育得很不错呢。”看她把手从石涧仁肩胛骨摸到后腰上还往下,宋箐箐她们几个连忙在卢哲超带领下起哄,还吹口哨,更像是鼓励她把手伸裤腰里去。
主要是石涧仁在聚精会神的弯腰往瓦煲里面加酱油之类,要手稳不能晃悠着躲避:“一两个月才能吃这么一回,一来下山到乡场能买点肉那都是步行一早晚的事情,二来一两个月挖点草药、野味才能换点钱,纸张油墨、电费对只住在山上破庙的爷孙俩还是很紧巴的,平日里都靠自己种粮食收点菜,打着的麂子之类都舍不得自己吃,养的鸡也要留着下蛋卖钱啊。”
石涧仁说得轻描淡写,倒是能把山里那种清贫的生活传递出来,黄晓薇都不好意思继续了,收回来在自己的民国百褶裙上使劲抹几下:“那不科学啊!这样儿的我印象中应该都是瘦骨嶙峋的营养不良吧。”
终于直起腰来开始收拾香料之类的石涧仁投桃报李:“我印象中厨房里的大师傅个个都胖乎乎呢,你这样的身材也不科学啊。”
黄晓薇连忙摆个妖娆的姿势:“我只负责做,又不爱吃,而且面点部总的来说没有中餐西餐部厨房那么大的油腻。”
石涧仁低着的头没人能看见他的眼睛:“当时老人把能吃的都给我了。”
幸亏有专业锤炼了几年的演技,黄晓薇嘴角一撇才没把眼圈红起来,但声音都温柔了,更像是轻声抚慰:“老爷子就想你能成材,你做到了啊。”
石涧仁不煽情,笑着抬头:“吃得苦中苦,方为人上人,我其实没吃啥苦,从小除了读书习字,就是做农活修身养性,主要是没有外界影响诱惑啊,就跟这慢火细炖的红烧肉似的,最终总能看见点成绩,而城里孩子真正能学业有成的,那才是要抵御好多社会风气,我觉得比我那难度还大。”
黄晓薇也逗趣:“那你以后是不是也想让孩子到山里面学习长大啊?”
石涧仁不怕她挖坑:“我的养女今年六岁明年就要上小学,养子今年已经开始在幼儿园出没,我始终认为不能走极端,我那种培育成长的方法是个特例,不能说这样完全与世隔绝的学习方式就一定是好的,这就跟现在一窝蜂让孩子去学国学一样,不要盲目崇拜西方那一套,但也别过度鼓吹回到传统,取长补短,传统中创新,这才是我们中国人最擅长的事情。”
黄晓薇捧哏:“您这连做个红烧肉都能说一堆大道理,我算是学着了,您没搞错我们这是个美食节目,不是那谈话节目吧。”
石涧仁拱手相送请那边的卢哲超和外国阿姨废话。
卢哲超确实能掰扯,两边的做法其实类似,都是做出味道浓烈的肉羹类然后搭配米饭啊,他居然先就推荐:“千鱼万肉,不如饭初熟……”也就是文绉绉的描绘那股子米饭香气飘出,就是笃定的扑了一屋满地锦,纵然后面百味珍馐也只是点缀的花。
会说吧?
节目组安排的米据说也是什么极品,就是一锅白饭蒸好了看上去粒粒晶莹剔透洁白无瑕,气味就更是不动声色的霸道清香。
那位外国阿姨看来也很能领会这
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