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紧接着我在案板上洒一层干面粉后将发酵面团放上,将发酵面团搓成3厘米粗的长条,再将长条切成约3厘米宽的段。然后在另外的工具里洒上干面粉,将刀切馒头生胚逐个放入,放在较温暖的地方让它自己去醒发。
在馒头醒发的时候,我就开始为包子打皮,打皮挺麻烦的,把我搞得满头大汗也没打多少个,还好只有我和钱安妮二个人吃,不需要那么多。
皮打好,我就把谄端过来,然后拿出一个碗来,倒上热开水,从口袋里掏出一个一元钱的硬币,投入其中。
过了一会,我把硬币捞上来,洗干净,再用热水泡泡。紧接着把硬币放在皮上,和谄放在一起,包了起来。这是我给她准备的幸运包子,我特意做了记号,我相信这个包子一定会给她带去幸运的。
等到包子和馒头放下去蒸了,我就开始按照所学的那样榨豆浆。榨豆浆的速度很快,远远没有做包子所需要花的时间多,等到我豆浆榨好,包子也冒着香气的时候,我听到钱安妮的房门打开的声音,我笑着从厨房里走出来。
“好香哦,你在做什么?”刚才我没有打开厨房的门,现在把门一打开,顿时一阵香味扑鼻而至,钱安妮马上就闻到了。
“你猜。”我笑着让她猜猜,女孩子都喜欢玩‘你猜’和‘不告诉你’,现在我也和她玩玩这个游戏。
“这香气好像包子,你已经把包子买回来了吗?”她用手指点了几下,问道。
“买的?我亲自做的好不好?”
“不会吧?你这么早起来给我做包子?”她显得有些不相信,眼睛都睁大了。
“厉害吧?今天你要参加比赛,要吃的好点,多吃几个包子,会更有力量的。”
“王成,你对我真好。”听得我这么说,她看着我,沉默了一会。动情地说。
“你对我也好,别站着了,赶紧漱洗,吃早餐吧。”我让钱安妮赶紧漱洗。用盘子把包子和馒头盛出来。那个我做了记号的包子,我特意把它放在最上面,这样她就可以在吃第一口的时候吃到它了。
很快钱安妮就漱洗好了,她让我等一下,她要略微地打扮一下。我一把拉住她的手。告诉她,她很漂亮,就算是不做打扮,素颜也是我心中最美的女神。
她听后脸都红了,轻打了我一下:“贫嘴。”
我把她拉到桌边,她看到香气直冒的包子的馒头,还有那看起来就觉得很好吃的豆浆,转过身来,就把我抱住了。
我没想到她会突然来这一招,就愣住了。她却是在我的耳朵低语着:“谢谢你,我发觉现在真是离不开你了。”
“那是好事啊,我也离不开你。”边说,我边拍拍她的背,哄着她让她先把早餐吃了,热包子热豆浆在这冷的天里放着,会很快凉了的,凉掉就不好吃了。
何况这是我第一次包包子给她吃,榨豆浆给她喝,怎么也得让她吃得开心、喝得美味。
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