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第219章 有些事永远忘不了
认真的女人最可怕,当她跟你认真的时候,就说明她在刻意跟你保持距离,这个道理谭耀宗不会不懂。
他面一僵,随即笑道:“也好,既然这样我也就不勉强了。”
说着,他变魔术似的拿出一瓶柳橙汁,给女人倒了一杯,还插上一支吸管,才道:“没想到吧,我还记得当年在学校的时候,你最喜欢喝这个牌子的柳橙汁,每次在校园看到你,常常能看到你捧着柳橙汁、咬着吸管的样子,现在想起来就好像昨天一样,我是费了好大力气才找到当年那个牌子的柳橙汁,而且还是和当年一模一样的包装,我想口感应该也不会差很多。”
没想到许梦琳轻轻把那杯柳橙汁推开,不冷不热的温言笑道:“耀宗,你的好意我心领了,但是我不得不很遗憾的告诉你,我现在已经不喜欢喝柳橙汁了。”
谭耀宗神一变,“你现在喜欢喝什么,我马上就去买。”
“不必了,白水就可以。”许梦琳自己倒了一杯白水。
谭耀宗连续碰软钉子,但他也只是苦笑着点了点头,似乎在此之前他已经想到会有这样的结果。
包房固然充满了历史的怀旧气息,但气氛一时间却有些尴尬。
好在服务人员这时进来,将一个个红房子独有的菜品奉上,整个房间也仿佛被点亮了一般。
看着面前一道道菜品,谭耀宗终于找到了新的话题,耐心介绍:“梦琳,你看到这些菜品一定会觉得有点儿奇怪吧,其实红房子拥有一批西菜名厨,他们结合神州传统食谱而创制保持正宗西菜风味的法式菜肴。
如特名菜烙蛤蜊,是将蛤蜊倒洗净滤干加料拌和后,仍放入壳内,再上炉烧焙,并加油、酒、大蒜泥、芹菜末,泽鲜美诱人,被外国食客誉为神州的烙蜗牛。法式洋葱汤,清香扑鼻,入口却没有洋葱味。名菜芥茉牛排,由服务员当面配料烙烧,煮好装盘,配上油炸土豆条和时鲜蔬菜,奶芥香味弥漫,肉质极鲜嫩味美,是最能引发食欲的一款菜肴。
听说当年海天一位有名的才女就爱吃红房子的西餐,这里至今还保留着她最爱点吃的菜单:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。这几种红房子的看家菜,到现在海天很多名人都十分偏爱。
你看这道洋葱汤,其实不到20分钟就上桌了,褐的汤底上浮着一片金的面包吐司,葱香扑鼻,另配一个面包和一块白脱油。看似简单的洋葱汤,一般家庭很难做出――它用上乘牛腿肉吊清汤,洋葱选料要好,切丝后大火小火炒4小时,变白为褐,不糊不烂,再拌入牛肉汤。
上桌前盛入汤盅,放上面包吐司,撒上奶酪,再放入烤箱,烤到呈金黄时,拿出上桌。
还有,这里的法式西菜不只是火功独特,而且讲究烹饪用酒。比如烹调鱼类食品就用上等白葡萄酒,去腥味增香气,烙鳜鱼的无腥溢香就源于此;烹调肉类食品要用红葡萄酒,增增香,难怪芥末牛排特别吊人胃口……”
谭耀宗好像上满弦似的停不下来,许梦琳只是静静的捧着那杯水抿着,自始至终并没有说一句话。
到最后谭耀宗自己都说得无趣才停下来,“梦琳,你是不是觉得我说得太无聊了?”
许梦琳这才放下水杯抬起头来,“耀宗,我记得你在电话
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