准备明日用。
“如此,紫鹃姐姐想办法弄些新鲜的莲藕来吧!”柳五儿见眼下这炎炎夏日,莲藕应该不难取得。有了莲藕在手,既可以煲汤补身,又能做些藕夹藕丁之类的佐餐小食,想必是受欢迎的。
紫鹃听了这话,想了想,便拍着手说:“这个不难,这园子里不就有莲藕种着的么?你等着,我明儿一大早就叫人去下河塘里采藕去。”
第二天,柳五儿早早地起来,在后院忙活了好久,做出来不少江南风味的绉纱馄饨,正好将昨日熬得棒骨高汤给用上做汤底。那高汤是柳五儿精心熬制而成,表面上一丝油花都没有,但汤汁却极醇厚,鲜得惊人。绉纱馄饨的面皮薄而透明,馄饨煮好之后,在汤底之中浮浮沉沉,各个鼓胀如鱼泡,洁白似绉纱,柳五儿将馄饨连汤头一起盛在梅子青釉的莲花瓷碗里,配上些许紫菜、虾皮、蛋丝、香葱,再给黛玉送去。黛玉见了,竟良久不语,尝了一只绉纱馄饨,突然说了句什么,柳五儿竟没有听懂。
雪雁在旁边给柳五儿翻译,说这是扬州土话,意思是“鲜得掉了眉毛”。柳五儿听了在旁直笑,心想,黛玉作为一名官家千金,竟然也喜爱这南边的市井小吃,而且会说扬州的土话俗语,想必年纪小的时候也一定是个淘气的,只怕常常溜出去玩儿。
正巧这天早间,大厨房里送来的吃食却是炸糕配红枣甜粥。潇湘馆里的众丫鬟们都表示大锅饭太腻了不好吃,一起要打柳五儿馄饨的主意。柳五儿反正也做的足够多,正打算豪气地请大家一起吃馄饨,谁晓得在这时候,李纨身边的大丫鬟素云过来,只说了奉大奶奶的吩咐,过来瞅瞅柳五儿又做了什么新鲜的吃食。黛玉见是李纨派人过来问,便连忙吩咐柳五儿与雪雁一道,将余下的绉纱馄饨都装了,往稻香村那头送去。
“嗷――”柳五儿在心里一声惨嚎。这能不惨么,刚刚做好的,就要到嘴的美食,就这么被人半路截了胡,天哪,有谁赶紧来治一治她肚子里蠢蠢欲动的馋虫啊!
可是黛玉已经发话在先,柳五儿现在作为潇湘馆的一份子,有责任有义务维护黛玉的体面与礼数。当下柳五儿便与雪雁一起,将剩下还没下的锅的绉纱馄饨,连同大半锅上好的棒骨高汤,随着素云一起,往稻香村送过去。两人一起看着素云在稻香村的厨房里将馄饨一一煮熟了给李纨贾兰送上去,这才结伴回来。
一路上雪雁也抱怨不止,柳五儿连忙安慰她说:“没事儿,也不晓得你紫鹃姐姐弄到上好的莲藕了没有。要是弄到了,咱们中午便弄莲藕排骨汤吃。”
雪雁听了,便露出无限神往的表情。接着她突然伸手指着远处,说:“五儿姐,你看那边,那不就是紫鹃姐姐吗!”