，收汁浓稠，制成味汁盛入碗中。最后就是将铁板烧红，先倒入麻油，然后依次投入洋葱、芹菜、葱丝、牛肉，烹入味汁，盖上盖，烹至香气四溢时，和匀即成。
之所以让孙富做这道菜，是因为大抵不会失败，而且，口味比较重，很下饭。洛桑青尝了尝孙富做的，点了点头道：“不错，客人会喜欢的！”
再听到洛桑青的评论，孙富的眼睛都是亮了。“洛青，我能有今天的成就，都是靠你往日的调教，我孙富能够得你洛大厨的指点，简直是三生有幸，上辈子积够了福啊！”
“够了够了，是你平日勤奋，而且对做菜又是热忱有加！”洛桑青说道，虽然这盘铁板牛柳稍稍老了，但是调味上完全掩盖了这个问题，自己是嘴刁的，对一般人来说，这绝对够了！“让小二上菜吧，最近客人多，大家都不容易啊9有，夏天比较热，很多东西都容易上火，大家注意配菜，荤素搭配，然后绿豆汤可以免费，毕竟客人要是上火了，来我们膳食居的次数就会少了！”
众人听着洛桑青的话语，也是点头，正说着，李掌柜又过来了，看到洛桑青，那是乐呵的很。“洛青啊，塞上江南的当家又来了，你主厨，做几个好菜，可别让人看扁了！”少城主是说不能点他的名，这自然就只能是说欧阳东家了！
“好嘞，掌柜的放心吧！”洛桑青眼睛一亮，貌似每次那塞上江南的当家一来，都会打赏，她的荷包要丰了！
看到厨房热火朝天的样子，李掌柜也是满意的。“大家好好干，客人越来越多，我们膳食居的生意越来越好，大家的工钱也会多起来的！”洛青的到来是大大扭转了膳食居的局面，那少城主也是的，明明是冲着洛青来的，但就是不出面，但是爽快啊！
洛桑青主厨，其他人打下手，一桌子的菜没多久就出来了，天气炎热，洛桑青倒是做了两个凉菜，凉拌三丝，凉拌藕片；八宝鸭、酱爆田螺、鲫鱼奶白豆腐汤、尖椒小炒肉、藕带双椒蹄，再一个地三鲜，送上一大碗绿豆汤！
而那厢欧阳瑾跟沈风棠，在吃完中饭之后，依旧是没有离开的意思。沈风棠捂着自己有些圆鼓的肚子，打了个饱嗝道：“哎，一不小心又吃撑了，欧阳，你说这一次，我要打赏多少呢？”
欧阳瑾看沈风棠的眼神都有些鄙视了，他慢悠悠道：“你真觉得洛青会因为你出手大方来见你？”
“他一个厨子，收到打赏铁定开心啊，这开心了不应该来感谢下吗？”沈风棠说的没底气，他已经打赏好多回了！
欧阳瑾其实也想见见这个洛青，这一次倒有些怂恿沈风棠道：“我看你这法子不顶用，既然洛青不肯见我们，那我们去见见他如何？”
“他不会见的啦，上次我去的时候他可是跑了！”沈风棠始终记得让自己丢人的那一次。
“风棠，你傻！”欧阳瑾很不客气道。
“我去，欧阳，你怎么说话的！”沈风棠瞪大了眼，语调也是拔高了！
“偷偷看你不会吗？”欧阳瑾在多次品尝到洛青的手艺后，也终究坐不住了，“不让膳食居的人知道，你我偷偷去厨房看，你不会吗？”――
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