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第8章

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8:强制任务什么鬼!

    回到家容时家,两个人又是先在厨房一顿忙活。这一次成凌天有意让容时多亲自动手,所以除了彻底清洗那只走地鸡和鱿鱼之后,其他的就都让他自己完成了。

    这六十块多块钱的鱿鱼份量可是不少,一共三条就有五斤多。本来最便宜的鱿鱼才六七块,可成凌天非挑这种贵一倍的。虽然等到成凌天洗干净之后让自己切开,这个肉的确很厚,而且弹性也非常好,可他仍旧觉得,能吃不就好了,要是买六七块的,能买十斤呢!成凌天真心败家子儿!

    “这么多都炸了?”容时把鱿鱼爪和鱿鱼身的都分别切好,总感觉实在是太多。他们俩光吃这个就能吃饱了。

    成凌天端着肩膀看着他:“你觉得自己能一次性炸好?”

    容时立刻被噎的哑口无言。拿起杏鲍菇放到水龙头下面开始洗,好一会儿才憋出一句:“那不好吃的……怎么办?”

    成凌天面无表情地:“扔了!”

    容时立刻扭头看他:“啥玩意儿?这么贵的东西你说扔了?”

    成凌天盯着容时的眼睛:“不然你给谁吃?拉不拉肚子还是其次,说一句不好吃你就得倒霉。”

    容时这才醒过味来,成凌天的非常有道理!根本就是没有任何余地的不能反驳!“也……也是哦。”

    成凌天过去,把橱柜里需要用到的调味料都一个个翻找了出来。“别嫌浪费。没什么事情是一次性成功的。失败的时候你觉得是浪费,等成功之后你再想那就是学费。”

    “噗!”容时被这句话戳中了笑点,当时就笑了出来。

    成凌天挑眉:“你笑什么?我说的不对是怎么的?”

    容时摇头:“不是。你说得特别对。但是还押韵,我就没绷住。”

    成凌天品了一下,自己也笑了。“别扯这些用不着的。赶紧把东西都收拾好了,我教你煮简单的高汤。”

    容时这又不理解了:“高汤?不是说先教我挂糊吗?”

    “用高汤调糊。要想做到东西好吃,这些个细节都不能少。”成凌天对这些事时非常有要求的!

    容时惊呆了:“还得用高汤调糊?这要是拿出去卖得多少钱才能回本啊!你看这些材料就已经很昂贵了,一个面糊还得用高汤!”

    “你现在要做的好像不是盈利而是赶紧完成任务,然后增加美味值增强你的运气吧?”成凌天无情地剖析了一下现实。

    容时被这刀捅的都要哭了。现实就是特喵的残忍得吐血。“可是……我总不能坐吃山空。原主存着里是有十几万,可也架不住这么造啊。何况那又不是我的钱。万一他回来,我也不想给他留一屁股债啊。”

    成凌天扶额:“你想的可真多。你放心,我既然要盯着你这个特殊案例,就不能让你饿死。等有机会我肯定会给你找个合适的工作的。但现在最要紧的仍旧是搞明白你那个一元钱!”

    容时缩了下脖子。成凌天真要严肃起来,那眉眼和气度就能把严肃变成“严厉”二字。容时立刻表示:“我是完全同意的!现在,我,干活!”

    真的做起高汤来,容时才知道成凌天非要买的两根西芹、两颗洋葱、两颗番茄、一根胡萝卜是干什么用的。原来这都是拿来做汤的而不是拿来炸的!那不就是可以炸的东西又少了很多?!

    “牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼、杏鲍菇、茄子、豆腐干、土豆……这也不够十样啊。”容时点了一下,扭头看成凌天。

    “鱿鱼爪和鱿鱼肉就不能算一样的东西,口感都不同。牛肉和牛肉丸也不是一码回事儿。虽然我不知道你那系统是不是也这么认可,但可以做成两种口味的,把鱿鱼爪和炸牛肉跟鱿鱼肉和牛肉丸的味道区分开,这样应该就差不多了。”其实成凌天也没底,但现在最重要的是试着来。万一能这么弄的话,这对容时的好处可就太大了。

    容时是真的服了。这种投机取巧的方法,他从来都没有想过,但仔细琢磨一下,还真是挺有道理的。

    牛肉买的是胸肉,成凌天让容时把肉上的筋膜片下来,又切了一些牛肉块跟那些蔬菜一起放到了清水锅里炖煮。因为肉不多,又用清水泡去了血水,所以炖起来并没有血沫子出现。这也就基本杜绝了炖出来的汤带有腥味儿。

    蔬菜牛肉高汤得用文火炖了一个小时的时间。而在这一个小时里,容时把所有的原材料都处理好了。包括按照成凌天口传的方法,做成了牛肉馅儿,就等着下油锅来炸定型了。等到高汤炖到时候了,一掀开锅盖,容时立刻就眯起眼睛深吸了一口气。“香!”比没开锅盖飘出来的香味儿要浓郁几倍!他迫不及待地舀了两汤匙放在碗里,吹了吹自己先喝了一口。“没放盐也这么好喝啊。”

    

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