行家。”蓝怡没有直接说出价格，毕竟这高低的现在她也无从参考，还不如让张平育提出更为恰当。
“按照行价，菜方子好的也就是二十两。夫人这点心方子新奇，若是您能将自己想出的有所做法，包括那模具等倾囊相授，小可给您出价五十两。只是这方子给了小可，夫人就不可再卖与他人。”张平育缓缓说到。张平育身后垂手恭立的点子铺子掌柜听到五十两这个数目，眉头一皱，目露不解之色。
蓝怡面色不变，但是这五十两的数目也确实超出了她的心理预期，本以为能卖三十两已是难得了，当然，既然对方肯出这个价钱，她也不会傻得自己去降价。“这蛋糕乃是祖传的方子，小妇人自然是要将它传下去的，这可不算卖与他人吧？”
张平育微微皱眉，没想到蓝怡会有此一问，“夫人将方子传与后人也是应当，但是夫人要保证家人不将这方子外传或者用于开点心铺子。”
蓝怡点点头：“这是自然。不过，也请少东家保密，不要将这点心是从小妇人这里学的事情透露出去。”
张平育点头应下，毕竟这深宅妇人迫于生计出卖祖方不是什么光彩的事情。
随后蓝怡口述，点心铺子的掌柜执笔记下蛋糕的做法和注意事项，又拟了合同双方签字按下手印。张平育又让掌柜带了面粉、鸡蛋、羊奶、糖等物上来，蓝怡当面演示了蛋糕的做法后才将五块银子奉上。蓝怡看着这十两一个大块银锭子有些头疼，请张平育换成了三十两的银票和二十两的碎银子。
“夫人，不知这点心可有名字？”
蓝怡摇摇头，“我们将它叫做‘蛋糕’，不过这也不算什么好听的名字。”
“‘蛋糕’？却也不错。听说夫人昨日询问租车之事，可租到了？”张平育看着蓝怡，似乎看得又不是她，“若是需要帮忙，可告知小可或张掌柜。”
“这点小事就不麻烦少东家和张伯了，小妇人尚能筹备。”张平育虽不似坏人，但是自己是要租车逃难，若是用了张家的马车，自己的目的地也就被对方知晓了，多一个人知晓自己和孩子也就多了一分风险。
张平育慵懒地靠在椅背上看着蓝怡离去的背影，神色莫明。五十两买个方子也不算天价，凭他这几年行商的眼光，可知这蛋糕若是做得好，赚回来的何止这五十两的几十倍乃至几百倍。
点心铺子的掌柜见自己少爷的脸色不错，便凑上去轻轻说到：“二少爷，这小娘子十五六岁的年纪便能端出一副大人做派，她能将这方子和做法说的头头是道，想来脑子里可是有些东西的。昨日小的听张叔说她死了男人，孩子也才一岁，啧啧，这日子啊……不知能熬多久。”
张平育抬眼看了自己的掌柜一眼，见他满脸八卦的样子甚是无奈：“你操得哪门子闲心，还是想想如何尽快将这模具做出来吧。”
“二少爷，这点心若是在梅县或东平，定会比在这青山镇卖得上价。”点心铺子掌柜收了一脸荡漾，心里却想着若不是自家少爷对这小妇人和颜悦色，竟还一反常态地主动提及帮忙寻车之事，他哪敢在素来冷清的少爷面前提及这等话题。
“我晓得，这方子你收好不可告与旁人，让胜子跟着你尽快做出来。剩下的事情我自会安排。”
“是。”
张平育摆摆手，让点心铺子的掌柜退下。他自己慢慢品茶，心里想着如何能通过这个‘蛋糕’扳回一局，扭转自己在张家的不利地位。
“不过这小妇人，若真是这般守一辈子寡，倒也是有几分可惜。”张平育想着蓝怡虽面色不好，容貌尚算秀丽，但那双黑漆漆的大眼睛的从容坦荡之色，让人难生出亵渎之意思，“想来，若她真打算如此，倒也不无可能吧。”
想到张家内宅的那些妇人的嘴脸，想到刚因财产家主之争而死去的好友和他不知去向的妻儿，张平育双目闪过伤痛和仇恨，长叹一声。
“子渊，嫂夫人带着孩子独自外逃，不会像这小妇人一般落魄吧？若真是到了如此境地，嫂夫人定是不如她的。”