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红泥火炉的门打开着，似乎能见着里边一点点暗红色的火星子在跳跃，彦莹添了几块木炭进去，然后又加入一些用香料浸泡以后晒干的木柴，就听着“噼里啪啦”的一阵响声，炉子里传出了一阵芳香。
简亦非蹲在彦莹身边，见着她将炉子门关上，好奇的问道：“这个烤鸭约莫要多久才能好？”
“这个是要看时间的，第一炉肯定时间要得长些，因为是冷炉子。”彦莹看了看屋子一角的沙漏，一般来说她最开始那炉会要烤到大半个时辰去，可是一刻也不能离人的。
方嫂站在砧板旁边，拿了根签子刺了下鸭胸，里边流出了透明的汤汁来，她满意的笑了笑：“这一炉子熟得很好，看看这汁子，不稀也不稠，刚刚好。”
彦莹走过去瞧了瞧，就见那鸭子金黄剔透，似乎全身冒出油来一般，放到鼻子下边闻了闻，只觉得芳香扑鼻，不由得连连点头：“这样才好，这正是我想要的那味道。”
方嫂笑着道：“还是要用料齐全，多亏简公子送来的香料，烤鸭这才更美味了。”
简亦非听了十分惊喜：“三花，真是这样？”
彦莹瞧着他笑得很是开心，朝他抿嘴笑了笑：“可不是，你作用大着呢，不仅是这烤鸭，就是这鸭脖鸭舌头鸭掌，味道都妙得很。”
她夹起两根鸭脖子，熟练的将它切断，拌入调好的香料，用盘子装了：“走，咱们出去说话。”
将鸭脖子摆到桌子上边，彦莹再手脚麻利的炒了一旁花生米，爆了一碟子盐腌辣椒，再弄了一个口味菜
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