第二章 自我评估

当然，最重要的还是自己的实力。

    财力？自己目前一穷二白，母亲的嫁妆在冷家手里也别指望了，何况大部分早已充入公中。

    人力？目前只有刘嬷嬷和秋思两个相依为命的忠仆。

    能力？文科出身的安然可不知道那些什么火药啊、机器啊、纺织之类的东东，从小在城市里出生长大的她对那些农作物啊、酿酒啊什么的也完全一窍不通。安然大学里学的是英文在这里完全等于零，十几年的企业管理、品牌运作工作经验在以后自己有一定实力的时候还可能用得上，目前没什么用。

    倒是自己从六岁开始学的苏绣现在可真对上口了。上一世，安然幼时特别调皮，拿妈妈的话说就是“屁股上长刺似的三分钟都坐不住”。

    而那时邻居家从上海过来到儿子家养老的老太太是正宗的苏绣传人，有一手刺绣绝活和徒手做旗袍的真功夫，据说她和她的师傅在上海滩是小有名气的。这老太太和小安然不知怎么的特别有眼缘，向来坐不住的安然竟然可以坐在一旁看老太太绣花半天不动的，后来安然就跟老太太学习刺绣，一学好几年，直到读初二时老太太去世。老太太过世前甚至还将珍藏的五大本绣花图样送给安然。读大学时，安然可是靠这一手绣艺兼职赚了不少学费和生活费。

    接着还有什么呢，厨艺？安然无聊时曾看过几部穿越面就有穿越女主卖食谱开饭店的。

    这还真得感谢二十一世纪那成天不绝于耳的地沟油、苏丹红之类的奸商杰作，弄得读大学之前连手帕都没洗过一块的娇娇女冷安然在能够独租一套一居室，拥有自己的小厨房之后立马开始学习给自己做好吃的，网上那菜谱比比皆是啊，东南西北各大菜系、中式西式泰式韩国菜日本料理…...只要你想到，基本上都能搜得到。

    安然成天全国各地出差，当地代理请她去的必然是本地有名的酒楼食档，点的也必然是镇店名菜，引起安然兴趣的有空就会上网查查相关作法，甚至动手试验。当然了，纯粹满足自己的好奇心和虚荣心，能做出个大概的样来就不错了，要都能做出那个水平，那些大厨们可不都要买块豆腐撞死了。

    尤其，有一段时间安然突然决心培养自己“贤妻良母“的潜质，真是大大花了很多空余时间和精力狠狠研究了许多食补、煲汤、以及五花八门的各式点心作法。

    所以，厨艺方面，安然的水平多好谈不上（她承认自己没有这方面的天赋），但

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