样子,没办法的说:“要是晚上你说不好吃,我明天就给你买一大块的肉,给你做红烧肉吃还不行吗?”
“你说的啊,要是我说不好吃,你明天可要买肉。”邱峰这才高兴了起来,他心里已经打定主意了,今天说什么都不能说好吃,明天就又有红烧肉吃了。
他一点都不觉得让妹妹给自己买肉吃有什么不对,他可是知道她妹妹比他有钱多了,虽然不知道具体有多少,但是让他多吃几顿肉的钱应该还是有的。
邱叶在心里却想,这自己晚上可是要好好的露一手了,猪肠子要爆炒呢还是红烧呢?猪肝是要胡了蘸蒜泥吃,还是炒个熘肝尖呢?
下午回家的时候,赵淑燕看到小叶买回来猪肠子这些东西,眉头就皱了起来,这个东西可怎么吃啊,都是一股子臭味,就是炒了那个味道也还有。
邱叶看到干妈的表情就知道了她不会处理,所以就只好自己挽起袖子动手开始收拾猪大肠和猪肺子了。
她在前世可是没少干过这样的活,那个时候是她结婚才逃出婆婆魔爪的时候,家里也没什么钱,她就经常去市场买些猪肠子什么的回来自己收拾,但是到后来,大家都知道了这些东西好吃,猪下水什么的涨的都比猪肉贵了。
邱叶先是拿出一把剪刀,把猪肠子外面的肥肉都剪掉了,然后用筷子把肠子翻了过来,加了点面粉和盐、水到盆子里,使劲反复的搓洗猪大肠。
赵淑燕看小叶小小的人,在盆子边,费力的揉搓着,赶紧让她出手,还是自己来吧。
邱叶看着干妈那手艺术家的手,在油腻腥臭的盆子里搓洗大肠,她心里有种罪恶感,哎呀,为了自己的口腹欲,辛苦干妈了,晚上一定让干妈多吃点。
然后她就指挥赵淑燕,直到盆子里有大量胶液产生为止,这才不算完,邱叶又指挥着干妈,用醋有把猪肠搓洗了一遍。
猪肠终于清洗干净了,但是赵淑燕也被折磨坏了,这个味道把她熏了,胃里直翻个,她心里暗叹,晚上说什么都吃不下这些东西了。
但是她失言了,晚上她在干姑娘的指导下,用辣椒爆炒了猪大肠、呼了大骨头汤和猪肝,猪肺子和芹菜炒了一大盘。没想到收拾的时候那么臭的东西,炒出来味道却是那么诱人,她开始还没敢吃,被小叶哄着吃了一口,之后就放不下了。
邱峰第二天没有吃到他期盼已久的红烧肉,因为头天晚上的时候,那些猪肠子干妈炒的实在是太好吃了,又有嚼头又辣,他是边喝水边吃菜的。他整整吃了三碗白米饭,实在是说不出不好吃那样违心的话。
而且在吃完了那顿饭后,妹妹还说只要他们一直做着小生意,那以后就能经常吃到肉的。
妹妹真没骗人,这一个暑假,他和妹妹天天去市场卖菜卖豆腐,然后妹妹就隔两天用她自己挣的钱在旁边的王大叔那里买点好吃的,不是买猪下水爆炒,就是买猪肘子扣肉吃,要不就是买五花三层红烧吃,还有就是骨头汤和猪蹄汤天天溜着,他这一个多月愣是长高了好几厘米,身上也有些肉了,妈妈还说,就这么吃下去,他们兄妹两个到年底就能洗吧洗吧宰了吃肉了。
这一个假期的体验,让邱峰心底坚定了一个信念,就是以后都要跟着妹妹走,有肉吃。