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第十五章 自己做丸子卖

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去当有文化的兵呢。他很不爱学习,所以他很纠结。

    邱叶一进厨房,就看见灶台上有一大盆豆腐渣和一个暖水瓶,知道应该是爸爸给她端回来的,昨晚睡觉前她就和爸爸说好了,让爸爸早上回来做饭的时候把豆腐渣和豆浆都给她顺便带回来,省的她还要浪费时间跑去取,爸爸力气大,也能多拿回来点。

    邱叶看厨房里没有爸爸的身影,外面的饭桌上只有自己的早饭,知道爸爸已经去给妈妈送早饭了,然后会直接上班去。

    家里就剩下她自己的时候,她就开始翻箱倒柜的找家里都有哪些调料,发现就有盐、味精、酱油、醋和一点点糖,看着面前的这些东西,她感叹着真是‘巧妇难为无米之炊’啊。

    最后,她一咬牙一闭眼,顶着被老妈胖揍一顿的风险,用家里的一小碗油,抄了一盘子花生米,然后又在仓房的犄角旮旯发现了一个原来装炉果的铁盒子,里面的炉果早就被吃完了,但是盒子底下却剩下了些碎渣,这肯定是被兄妹俩遗忘了,要不这些渣子也早就进了肚子里了。

    邱叶将花生和炉果渣混合在一起,用擀面杖鎚碎了,然后擀成细细的渣,在往里面加了多多的盐和少少的味精。多加盐主要是想让蘸料咸一点,这调料的造价有些高,不能给丸子沾太多,要不就亏了。

    然后她觉得好像还缺点什么,对了,还要加点辣椒粉,那样才有味。

    她把调好的蘸料都装在了原来装炉果的盒子里。

    看了看时候,还很早,这时她才想起来,她从早上起来后,就开始忙碌了,都忘记吃饭了。她揉着咕咕叫的肚子,把凉掉的早饭就着热热的鲜豆浆吃了下去。

    接着就学着邱爸昨晚的做法,往豆腐渣里兑了点面粉、萝卜丝,烧了锅开水,做起了水煮丸子。

    但是学和做还是有区别的,邱叶开始下的几个丸子都散花了,她停下了手里的动作,又细想了一下爸爸的做法,要知道自己在前世也是个做菜高手,所以略微一寻思就明白自己哪里没做好了。

    邱爸力气大,捏丸子的时候,一只手一攥就攥实诚了,她却只是个8岁孩子,也单手去捏丸子,哪能捏实诚啊。

    之后邱叶都是用两只手使劲的捏丸子,虽然费力气点,但是也确实没有再散。

    邱叶一直捏到上午10点左右,才把所有的丸子都捏好煮好,她数了一下,一共是234个,每个大概比乒乓球小一圈,二百多个有满满两盆子。

    邱叶看时间差不多了,就把东西都收拾好,也把自己收拾干净的,特别是手,重点洗了又洗。毕竟她现在从事的属于饮食行业,当然要收拾的干净点,也能给人安全感不是。

    她想在家里找个白大褂穿上,能显得干净点,但是找了一圈也没找到,只能从大衣柜里翻出妈妈的一件的确良白底碎花衬衫,她套在身上,到自己膝盖,虽然有些不伦不类,但是看起来却很是干净,她决定就穿这个卖丸子了,然后她又在柜子里看到了爸爸发的劳保,有一捆白色的线手套,她拽出来一副,在带上一个帽子,拎着东西就出发了。
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