会太高。
王哥说:“我偷偷观察过来咱们店里的人,有不少是一杯酒坐一晚上,坚决不要第2杯的。而那些会要第2杯的人,也会要第3杯第4杯。他们点的多了,成本自然就稀释了。”
“可是这样一来,那些一杯酒坐一晚上的人,不就变成两杯酒坐一晚上了吗?”提出成本疑问的小付继续问道。
胖乎乎的王哥笑眯眯的看着小付,说:“那不是挺好吗?”
这回大家都没有反应过来,也就没人哄笑,反而都是等着王哥给个解释。
王哥说:“由俭入奢易,由奢入俭难。他们能够一杯酒坐一晚上,那是因为他们从来没有在一晚上里喝过第2杯酒,开了这个口再想变回去,就没那么容易了。我找个由头送他们一杯,就送这一次。各位可以拭目以待。”
一切不出王哥所料,口令暗号不但招回了老客人,还引来了新客人。被送酒的人学会了点第2杯,那些依旧不肯点第2杯酒的人,也不小心喝得比往常快了,然后因为闲的无聊,坐不住,便提早离开,空出的位置刚好容纳新客人。
除了这一招引客回流的,还有增加用户粘性的,什么幸运的周五之夜之类的,周五周六的晚上,往往是人们最爱在酒吧里坐坐的时候。因为第二天没有工作,可以尽情放松一下。
王经理说,可以给客人们发放号牌,其中一个号牌里藏一张有特殊标记的卡片,凭卡片可以兑换100元现金。那么得到卡片的客人便是今晚的幸运天使,然后晚上12点,客人们可以去吧台报号,第一个正确报出幸运天使号码牌的人,也可以获得100元现金。
显而易见,这个活动成本很低,一周一次的活动,根本不是个事儿。
这次王哥问:“大家有什么疑虑吗?”
周彤有些担心:“感觉秩序会很混乱。”
王哥说:“混乱的话应该是在晚上12点吧,那么你有什么优化的建议吗?”
没等到周彤给出建议,小付也质疑道:“一共就那几个号牌,人一多,客人蒙也蒙出来了。这就变成碰运气了,到时候不给谁都说不过去。反而容易惹出麻烦,王哥三思啊。”
这次是周彤抢着回答:“可以把号牌做成那种没规律的5位数,这样大家就蒙不出来了,既然蒙不出来,应该也就不会挤着抢答了。我真聪明!”
王哥笑着点头:“是呀是呀,你真聪明。”
然后小贺站出来说:“那客人会不会想办法作弊?”
王哥笑呵呵的说:“我就在等他们作弊啊,这件事最好的作弊办法是什么?”
小贺迟疑道:“两个人组队来?”
王哥说:“ Bingo!你也很聪明。”
小贺说:“可两个人身上也未必有200块的利润呀。”
王哥恨铁不成钢:“你是坐在考场上才想起做小抄吗?他们来之前哪知道自己会不会中奖?”
小付又质疑起来:“我看平常客人基本也都是结伴来的,形单影只的客人没几个。那岂不是起不到增加客人的作用了吗?”
王哥表示:“增加客人都是附带的,重点是周五晚上咱们家有活动,并且这个活动晚上12点才开奖。我们开的是酒吧,又不是小商店。只要有足够多的客人在店里,还怕他们不花钱吗?”
员工们纷纷表示王哥牛逼,但冷静下来一看,王哥这计策里面也没什么精妙设计。主打一个简单粗暴,张嘴就来。
但俗话说的好:“一窍不得,少挣几百。”能张嘴就来,也是功力,简单粗暴的主意。过去也不是人人都想出来了。
酒吧老总五某人听说这事儿之后表示:“小胖,可以呀。这么惠而不费的骚主意,你说想就能想出来。你们公司是瞎了狗眼吗?死心塌地要把你开掉。”
王理发挠挠头,好像很不好意思,又有些骄傲的说:“这能花钱的策划太好做了,以前公司什么钱都不肯花,打印个PPT都让我们自掏腰包。神哥做过很多好策划,成本稍微高一点,就各种被砍。现在您不卡我预算,那可太简单了。”