两人回到洛河村,村长媳妇都不着急着回家,反倒是跟着秦九月回了顾家小院,心中很是好奇,这猪下水,秦九月要怎么煮制,才能达到可食用的程度。
而进入院子,猪下水的味道,直接将厢房内的顾老婆子和顾小宝都给熏出来了。
两人捂着鼻子,开门出来,瞧见秦九月,都不敢靠近。
“九月啊~你个傻丫头,这一整日都去作甚了?怎的整得这般腥臭?”
顾老婆子可是一点都没给秦九月面子,撸起袖子便准备去打水了。
“虽说咱们家穷,又生活在这山野之中,但你这整得一身腥臭,让乡亲们见了,当真是会被笑话的啊!
赶紧的!烧烧水,去洗干净了去!”
说着,都没给秦九月反驳的机会,顾老婆子拉着憋笑的村长媳妇,到厨房前的矮桌边坐下了。
“村长媳妇啊~你可别笑话我这傻姑娘,待老婆子我教训她一顿,往后指定是不敢如此了!”
“娘~不是我臭啦!”
秦九月可真是听不下去了,尴尬得红了脸,将手中的筐放到矮桌边上,示意几人看那筐中之物。
“这是猪下水的味儿!我这不是想着给你们做些好吃的嘛~这可是稀罕货,你们不曾吃过的~”
“老婆子我觉得米汤很好喝~”
顾老婆子明显一愣,脸都绿了,果断拒绝。
“娘亲~这个东西吃下去,会不会中毒啊?”
顾小宝捏着鼻子,对于这头一次见的猪下水,还是很好奇的,刚凑上前准备瞄上一眼,便被顾老婆子拉到身边,紧紧地搂着。
“小宝也不吃!这玩意儿,咱们就是去啃草根,也吃不得!”
秦九月一时间哭笑不得,没想到,这个时代的人对于猪下水这个东西,竟然这般抵触。
扭头看向村长媳妇,只觉得,还是这一位心理承受能力好一些。
“唉~嫂子~我还是先做出来,用实力说话吧~否则......我娘都快以为我出去一趟,脑子坏掉了~”
“哈哈哈~好好好~我来给你打下手!”
村长媳妇笑得欢,即便有些不敢碰那猪下水,却也没有怀疑秦九月,打心底愿意跟着尝试一番。
“好!”
拎着猪下水,秦九月招呼着顾老婆子整一些米饭,将村长媳妇支去打水,自己则是趁着这个机会,从空间取出姜蒜以及一些大料,还有地瓜粉、白酒,拆掉包装,以便一会儿卤煮那些猪下水。
待到一切准备完毕,挑了两担水回来的村长媳妇,稍稍休息了一番,便跟着秦九月一同处理。
毕竟是新鲜的猪下水,猪大肠、猪小肠、直肠、猪肺等,都不太好洗,秦九月亲自洗好,而村长媳妇烧的水也滚了,正好全部焯水。
留下猪肚、猪肝和猪腰子,剩余的分成两锅,一份加上辣椒,一份不加,满满的两大锅。
两人忙活了两个时辰,待到差不多熟了,天色都暗了。
两人都饥肠辘辘,听到肚子传来的响声,秦九月和村长媳妇相视而笑。