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第89章 我们才认识两天

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点点头,拿起勺子认真地将浮沫撇去。

    等到浮沫不再出现,颜九关闭了炉灶,将排骨捞出,用清水冲洗干净,放在一旁备用。

    “接下来,我们要准备其他的调料了。”

    颜九说着,从柜子里拿出了一些调料,有醋、糖、酱油、姜片、蒜末等。

    他将这些调料依次放在灶台上,然后点燃炉灶,倒入适量的油。

    当油热后,颜九将姜片和蒜末放入锅中爆香。

    “哇,好香啊!”沈薇薇忍不住赞叹道。

    颜九笑了笑,继续翻炒着姜片和蒜末,直到它们散发出浓郁的香味。

    接着,他将处理好的排骨放入锅中,两面煎炸,让排骨表面裹上一层金黄色。

    “现在,我们可以加入调料了。”

    颜九说着,将醋、糖、酱油按照一定的比例倒入锅中。

    他熟练地翻炒着,让调料均匀地渗透到排骨中。

    随着翻炒的进行,糖醋排骨的香气越发浓郁,弥漫在整个厨房里。

    沈薇薇的眼睛紧紧盯着锅里的排骨,口水都快流出来了。

    “差不多了,最后我们再加入一点水淀粉,让汤汁更加浓稠。”

    颜九说着,将少量的水淀粉倒入锅中。他轻轻搅拌着,让汤汁变得更加浓稠,然后关闭了炉灶。

    “糖醋排骨做好了!”颜九将糖醋排骨盛出装盘,撒上一些葱花作为点缀。

    沈薇薇看着眼前色香味俱佳的糖醋排骨,凑近闻了一口,随后她兴奋地说道:“好香,看起来太棒了!我一定要好好品尝一下。”

    颜九和沈薇薇一起将糖醋排骨端到餐桌上,然后坐下来准备享用这道美味的菜肴。

    沈薇薇迫不及待地夹起一块排骨放入口中,细细咀嚼着。

    她的脸上露出了满足的笑容:“哇,颜九,你做的糖醋排骨真是太好吃了!味道恰到好处,甜酸混合交织,回味无穷,真的能和酒店的大厨媲美了。”

    “你是在哪学的呀?”她好奇问道。

    颜九听着沈薇薇的话,想起高中时刻的那个老头,他笑了笑,“我师父,不过他不是厨师,而是一名老师,我很多艺术和技术都是在他那学的。”

    说到这,他顿了顿,“只不过,我辜负了他,无法走下去了。”

    “为什么呀?”沈薇薇疑惑道。

    颜九轻轻摇了摇头,似乎不想多谈这个话题。

    他的目光落在餐桌上的糖醋排骨上,转移了话题:“喜欢吃的话,就多吃点。”

    沈薇薇似乎察觉到了颜九的情绪,她没有再追问下去,而是微笑着说道:“谢谢你,颜九,

    今天真的很开心,不仅学会了做糖醋排骨,还品尝到了这么美味的食物。”

    “不客气,你是我的同学,又是筱沫姐的朋友嘛,做这些是应该的。”

    沈薇薇眼神闪过一丝失落,

    她不明白,在外面不知道有多少男人想要她的联系方式,

    如今她这么主动,却连颜九一个朋友的位置都讨不到。

    她突然问道:“我们不是朋友嘛?”

    “这……薇薇同学,我们才认识两天而已。”
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