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李平安几乎没犹豫就答应了，詹掌柜好说话到出乎他的想象，买他的凉粉就好像去菜市买菜似的，况且人家还猜到他还要去食肆推销，也没说不行。
不管对方是怎么想的，但事情总归是出人意料的顺利，既然人家开了这个口，他也不能说不。
之后詹掌柜叫来酒楼负责采办的小管事——一个姓赵的中年人——介绍给李平安认识，这种连契约都不用签的小打小闹的采买还不值得詹掌柜亲力亲为，酒楼每日需要多少凉粉，赵管事会提前一日告诉李平安，李平安送凉粉来时直接去酒楼后院的小门找赵管事即可，钱货两讫。
一桶凉粉在二十斤左右，约好明日巳时前送一桶来，李平安拿着詹掌柜支付的一桶凉粉的四十文钱，和李银山、张小山离开了聚味阁。
一直恍若做梦的李银山被大街上的市井烟火唤醒了神，他看了眼张小山手中提着的已经空空如也的木桶，还是觉得有些不可思议。
李平安居然真的跟聚味阁做成买卖了？
这一桶东西居然能卖四十个铜板？
相比起来，张小山就平静许多了，两文钱一斤多吗，跟李平安以前在小陈村时直接将山上摘的东西拿去卖相比较算是少了，更何况为了做出这些凉粉他们还干了不少活，只不过不同的是，凉粉可以长期做，不像直接卖山货那样还有季节性。
“银山叔你别吃惊了，能这么顺利主要还是詹掌柜好说话，你刚才也看到听到了，詹掌柜基本都是听我说，只在价钱上有些意见，说明他一开始就没有想过拒绝我们。当然了，凉粉是道新的吃食，也很关键，如果我们拿出来的东西是普通常见的东西，就算詹掌柜再好说话也没用。”
李平安心情大好，说话时语气里透着喜悦。不止是因为轻松顺当拿下了聚味阁这条出货渠道，更因为他觉得运气在变好。不是说他以前运气不好，而是比起以前，运气更好了。
李银山下意识的点头认同，替李平安感到高兴，一巴掌重重的拍在李平安的肩膀上，“有了这個买卖，你们也不用愁了。”
李平安龇牙咧嘴，高兴就高兴，怎么还动手呢，动手就算了，咋还用力了？这么有力气，有本事你使在村里那头黄牛身上啊。
张小山见到李平安的表情，心头一阵舒爽，面上不禁露出笑意，被李平安发现后一瞪眼，他咧了咧嘴，转而问道：“接下来干什么，回去吗？”
“那么着急回去干什么，头一回来不得先好好逛一逛啊？”
初来乍到的，总得了解一下情况吧。于是接下来，李平安就在县城里逛了起来，粮店、杂货店、布行……很快他就大致摸清楚了明霞县的物价，总的来说，要比清丰县稍低一些，别的不说，光是一斗糙米，清丰县卖五十文，明霞县则少两文，卖四十八文钱一斗。
虽然此前锦江两岸遭遇洪灾导致不少灾民逃荒过来，但看上去明霞县的粮价并没有因此受到影响。
除了物价，李平安还打探到不少消息。比
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