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鱼儿被送到厨师那里，江南春的厨子早就等着了，马上开工，现杀现宰，几十口大锅散发着热气，香味很快就冒了出来。
江南春酒店在南川还是很有名的，这些厨子个个厨艺不俗，不管游客想吃什么，这些厨子都能翻着样的满足，秋白其实觉得和江南春合作算是一个比较英明的决定，这点从游客的反映就能看出来。
在江南春酒店里吃饭是很贵的，里面随便一道菜都没有低于几十的，另外上百的算是平常菜，如果想吃海鲜鲍鱼啥的就更贵了，但是秋白现在和江南春是合作关系，那些厨子过来相当于是在给秋白打工，菜价都是秋白定的，相比于市内酒店的价格，浅水湾的菜价最少降低了五成，菜价低了质量却不低，可以说浅水湾现在能有这么多游客，菜品的质量和价格占了一大半的关系。
南川是个休闲城市，市民对吃吃喝喝保持着高度的热情，一到晚上，路边的小摊上都是人，一年四季小摊都会开，哪怕是冬天寒风里，凌晨三四点仍然可以看到许多吃客，浅水湾的饭菜价格低，份量足，味道好，吸引人一点都不奇怪，如果厨师轮得开，秋白甚至可以通宵营业，估计大晚上市里都会有人开车过来专门吃。
等游客全部抓完鱼后，秋白和王成又用网捞了几百条鱼，然后把这些鱼都送到厨房那边，喜欢自已捞鱼的游客毕竟不多，大多数游客还是不怎么喜欢动手，更喜欢享受，反正他们知道这浅水湾的东西不会坑客人。
杂工们开始杀鱼，秋白洗了洗手，找到了蔡厨师长，蔡厨师长一般不会亲自动手，他只是管理，看到秋白，先点了点头，然后指着一个厨师喝道：“这道水煮鱼的辣椒多放点，那个客人特能吃辣。”
“忙着呢？厨师长？”秋白笑道。
“还行，等他们忙完，我弄几个菜，咱们晚上喝点？”蔡厨师长和秋白现在关系不错，刚开始倒是有点争执，就是定菜价的时候两人意见不同，不过后来他也同意了秋白所说的价格，现在秋白说啥他几乎都不反对，当然，秋白也不会太去管厨师团队的事情，只是提了几点小小的要求。
“行吧，晚上喝点就喝点。”
“对了，那条桂鱼你准备咋整？真是谁逮住就是谁的？”蔡厨师长也算比较了解秋白了，知道秋白说话算话。
“嗯，我确实是这么想的，要是厨师长有兴趣，也可以去试试。”
“那算了，我可没那种运气，好好的把菜弄好比啥都强。”蔡厨师长摆着手：“反正要是那些游客抓住了，也得送到咱这里，让咱们帮着宰杀。”
“那可真不一定，人家抓住了说不定就不吃了，那么大的一条桂鱼，最少值个十来万呢，没几个舍得吃。”
“这倒也是，太贵了，不过桂鱼本来是就是鱼中上品，像这种大桂鱼肉质更是细嫩，如果做出来，那味道肯定美妙极了。”
秋白笑笑，没有说话，现在谁不知道基因变异的动物肉质好吃？但是又有几个人能吃得起的，暂时来说，还只是有钱人的专利，另外也是吃鱼类居多，因为鱼几乎没什么用，像大型家禽家畜啥的都没有人会卖，作用太大了。
这个时间段，蔡厨师长可是很忙的，刚说会儿话，已经有厨师过来找他了，秋白于是也不打扰了。
刚准备回院子，王成跑了过来，拉起秋白就走：“咱那红苕你看了没？哇擦，真给力，都长这么大了。”
秋白听王成说起红
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