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1992年元旦,如期到来。
这一天,申城突然下起了纷纷扬扬的小雪,如同无数精灵的舞姿,轻柔地覆盖了交大校园,让百年校园多了一种幽静与安宁的氛围。
南方的学生没见过下雪,雀跃地跑出室外感受雪的轻抚。
这一天,对机械三班的学生来说非常重要。
交大的学生超市,正式开张!
超市建设和装修匆匆忙忙完成,每一刻都在赶,全班学生也在赶。
为了这一天,机械三班的学生统一穿着外褂,上面印刷有两行字体“华联超市-你今天逛了吗?”
方柏想不到这群学生的拼劲这么狠,他还以为,下个学期能开张就行了,这个时间节点已经很赶了。
但计划赶不上变化。
超市外,摆放了十几个遮阳大伞,每个遮阳大伞下摆放一张小方桌,桌四周摆放着三四张藤椅。
天空下着小雪,但这个休闲小区已经被学生占满了,他们三三两两坐在藤椅上喝饮料吃零售,或者干脆坐着聊天,话题都是这个新开超市。
超市外的路边悬挂着显眼的招牌广告,写着各种优惠信息,吸引着路过的每一个学生。
五百平方的超市里已经挤满了学生,涌动不息,热闹非凡,三三两两交谈着要购买什么好,看到一些便宜的商品略有惊喜。
超市里人太多了,机械三班的学生不得不让学生排队入内控制人流,真怕把货架给挤倒了。
在超市门口排队等待进入的学生有些兴奋,迫不及待地期待着新的购物体验,等了这么多天,终于开张了。
当然,凑热闹的还是占大部分。
这种规模的超市并不大,但对这个年代的人来说,感觉比那些小卖部大太多了,也比市区里的商场更好,他们可以随心所欲地拿起商品仔细观看,不必看店老板的脸色。
此时,超市内,大多学生第一次见到这么丰富多样的食品、饮料、日用品一应俱全,光牙刷就有许多品类,让人眼花缭乱,还有许多尚未见过的商品,本来只打算进来逛一圈图个新鲜感,就忍不住买了。
机械三班的学生看着收银处排成长龙,笑容满面,感觉一张张红彤彤的钞票在他们手中飞舞。
卖得越多,拿的分红就越多。
已经有学生开始幻想着未来的美好生活了,昨天晚上,就有不少学生失眠了,讨论到大半夜,担忧今天开张不顺利。
今天早上九点钟正式开张,方柏也没有来看,倒是学校领导过来看了下,转了一圈,说非常不错。
不仅有学生过来购物,老师及家属也过来,还有学校外的一些小卖铺小老板也过来观摩。
“麻蛋,这个品牌的香皂怎么比我卖的还便宜,比我进货价还低!那我还不如从这里进货!”一些小老板也发现一些标价过低的商品了。
他们不知道的是,这个学生超市有些商品只有微利,他们进货价高是因为不知道经过了多少手。
而华联超市的商品,大多厂家进货,渠道完全不一样。
所以说,就造成了他们从竞争对手进货的错觉。
太荒唐了!
看到一些商品过低的标价,比他们进货还低,就忍不住暗骂了。
“卧艹,这个超市不得了啊!”
他们知道这是一个学生投资玩的,还得到校方的大力支持,根本没法跟这样的大超市竞争。
降维打击,秒杀他们。
他们已经可以预见,未来他们的小卖铺生意要变差了,毕竟蛋糕就这么大。
到了中午十二点钟时,正值午餐后过,学生吃过饭后就去超市逛一圈,超市迎来人流最高峰时期,可以说,华联超市已经成为了交大校园里的一道亮丽风景,吸引了无数学生前来购物。
超市早上七点钟开门营业,有些学生喜欢吃饼干喝牛奶。
晚上十一点时,学生宿舍关灯后,超市才结账关门。
可以说,一天之中,大部分时间都在营业。
采用两班倒,每班会安排4-6名全职员工值班,高峰期工作人员就多一些。
下课高峰时期,机械三班的学生轮流去帮忙,维持一段时间,熟悉流程,主要还是靠全职员工,否则没法搞成连锁店。
他们的主要工作就是管理和开拓,而不是做些琐碎的事,全职人员不够就得多招。
今天开业,从开张到晚上七八点钟,人流量都非常大,有些学生看到超市内太多人了,挤不进去,打算改天再去。
晚上九点多钟时,相关学生负责人到店里统计当天的营收情况,然后把钱存入保险柜,改天就要把钱存入银行。
今天是元旦,方柏白天陪秦舒雨,晚上刚好没啥事才过来看一下,他发现今天有不少问题了,就是收银太慢了,学生排队太长。
两个收银台,高峰时期,一共安排了四个人负责收钱。
这个年代,不少商品没有长形码。
在1988年12月,我国物品编码中心成立,1991年04月我国正式加入国际物品编码协会;1991年05月首批五项条码国家标准发布实施。
商品要印刷条形码政策要完全落实也需要时间。
到1992年06月时,我国开发了第一家POS系统,这才标志着我国正式开始使用商品条码。
没有POS系统,但在60年代时,就已经有条形扫码器,当时丑国的一家超市连锁公司首次引入了条形码技术。
所以,超市里的大部分商品已经有条形码,扫一下就能查到价格。
但没有条形码的商品,只能亲自打印标价贴在商品上,同时要求店员记住商品信息和价格,收银结账效率不高。
对店员来说,弄长条码太麻烦,还不如直接打印标价,顾客能看到,他们也能看到。
看到几个学生在和员工结算收银、清点库存,方柏大概问了一下就离开了。
当天晚上,机械三班各宿舍都在讨论今天的营业额情况。
“今天开张营收怎么样?”
“梅西湖说差不多三万元了,毛利一万元左右,要是天天这样就爽了。”
“你想多了,很多学生买生活用品,一次买够一个月用的,能火两三天就不错了。”
“假期在校生要少许多,生意清淡期差不多三个月时间。”
“能稳定赚钱就行,要不辜负班长的投资了,至少得让班长的投资赚回本。”
“是的,兄弟们加油,争取隔壁大学也早点开张。”
“一模一样的施工和装修,施工起来快不少,但要开张的话,还得十来天时间,学校已经放假了。”
“能赚点是点呗,假期还是有不少学生
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