早餐,属于美国文化的一部分。
法棍最早源于法国。
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周君能让人全身蜕变,各方面都得到提升,就仿佛传说中的琼浆玉液,能让人飞升的那种。
“什么?吃法棍过多,会导致这种怪病?天呐!”安·威尔老师觉得很不可思议。
但是,当两者硬碰硬时,法棍轻而易举就戳穿大列巴的外壳。
“天呐,还会影响到肾脏?”安·威尔老师更加后怕了,幸亏来对了地方。要不然拖时间长了,肾不好,那真的是……一言难尽。可能都不能享受到一些愉悦的事情了。
一是说,棍子状的面包最早出现在拿破仑时期。当时,为了方便士兵们随身携带面包,拿破仑就颁布了一项法令,规定供给军队的面包的尺寸,必须能装进一种特殊军装的长口袋。
法令难不倒勤劳的劳动人民,面包师就想出了一个方法,就是改变面包的形状,以缩短发酵、烤制的时间。这样一来,早上既有了新鲜的面包卖,法棍的形状又容易携带,于是备受欢迎。
至于可能的原因,大家就心照不宣了。
白岩医院的医生惭愧,差点给当成胃癌了。
有些面点师有强迫症,会精益求精。
只是,好久没说话,一下子说这么多单词,仍旧感觉到下颌有些拉扯疼痛。
制作法棍时,面包师将这四种所需原材料和成面团,面团温度最好控制在24℃至26℃之间。和好之后让面团静置三四十分钟,接着将面团分割成多份,每一份面团的重量大约250克。
烤吐司只是一个例子,种类还算少的,像美国人最喜欢的甜甜圈,足足100多种口味,各不相同。
当然,这是因为法棍胜在体型优势。
法棍相当于“矛”,比较瘦长,而大列巴是“盾”,比较扁平,如果选择正面硬刚,这场比拼未必会谁输谁赢。
当年结果出来的时候,法国代表团每一个人都举着法棍,挥舞着庆祝。
以前周乔去法国的时候也吃过,当然,美国也有许多面包店会售卖这个。
其实,安·威尔老师真的不喜欢吃软的食物。
胃梅毒?
白岩医院的医生瞪大了眼睛,他们之前是真的没想到这方面。因为,一般的梅毒只是侵蚀皮肤和外私密器官,也可以引起全身其他一些组织器官发生损害。
“周医生,杨医生,实在是太感谢你们了。今天的体验仿佛给我打开了新世界的大门,我从来没有想到,中国的针灸术竟然如此神奇。”安·威尔老师说话也利索了。
周乔就从几个简单的常见的病因着手,询问了几句,从安·威尔老师口中得知,她竟然喜欢吃有嚼劲的东西。尤其是,最爱又粗又硬的法棍。
其次,颞下颌关节居于两侧,均与颌骨相邻,两侧需同时运动,属于联合关节。正常时两功能平衡活动灵活,如若存在偏侧咀嚼,单侧功能紊乱等情况,导致单侧或偏强,双侧失衡,则症状加重。
到院后,医生安排了一系列检查,其中,体格检查发现患者上腹压痛;腹部CT显示胃窦壁增厚;内镜检查发现,其胃窦可见一4.0cmx5.0cm溃疡,胃大弯可见一1.2cmx1.2cm溃疡,提示胃癌。
哦,是了,好像这个药物也是鸢尾花诊所的周医生出品的。他拥有这个药的专利,造福了无数女人。
因为,她虽然学了英语,但是时间不长,对于一些过于专业的东西,翻译起来没有周乔熟练。
小杨大夫就一边说,周乔就一边翻译,有时候周乔也不知道该怎么翻译,就反过头来向杨雪俊确认,是不是那个意思,有没有误差?
最终,总算是用比较简单但是非常啰嗦的话语,将医理讲清楚了。
一想到这里,安·威尔老师就更加佩服了,觉得自己来对了。
周乔翻译讲解之后,最后又叮嘱安·威尔老师,以后法棍要少吃了。除了法棍,也要注意避免咀嚼过硬的食物和偏侧咀嚼,以免导致两侧关节功能不平衡,引起颞下颌关节功能紊乱。
这可让面包师们犯了难。
但是医生的话不能不听,她只得与她心爱的法棍说拜拜。
法棍为什么一定要求棍状?有几个说法。
周乔觉得,这方面用中医的医理来解释会更加准确一些。因为现代医学对这个病的研究,其实没有中医透彻。要不然,怎么中医治疗这个病有奇效,现代医学却手段过于粗暴,而且效果还不佳呢?
周乔笑道:“法棍太硬了,经常吃这个,会导致过度咬合,是导致颞下颌关节损伤的重要原因之一。”
这个病,好发部位与肝脾相关,久病则影响肾。
而且,这个病来得太突然了,就好像被女巫诅咒了一般,莫名其妙的。
因为,通常传统的圆面包体积大,需要好几个小时的制作,如果4点前不能起来工作,那么早上卖什么呢?
这就是胃梅毒。
哦,好像现在有种叫“德尔斯卡”的神奇药物,消除疤痕很有效果,就是特别贵。
周乔以前去巴黎街头的时候,就经常看到形形色色的人,手里拿着,或是胳膊夹着,或是包里揣着一根长棍面包。
这是温针法,可祛风温经,疏通经络,活血,改善肌肉筋膜功能,滑利关节,止痛,诸多功效。要是连这点本事都没有,杨雪俊有什么脸号称中医新生代翘楚?
大约半个小时后,安·威尔老师感觉自己已经康复了,但是,她强烈要求,再来一轮。
像周乔刚刚来旧金山的时候,去一家面包店里买东西,只认识其中的两个:白面包和全麦面包。其它的单词都不认识。
艾琳娜喜欢烘焙,在安·威尔老师离开之后,当天就烤了许多法棍。
于是,他将解释权扔给了小杨大夫。
而且法棍的做法非常讲究,别看它这么廉价,它的制作工艺和文化,已经被联合国教科文组织宣布列入了“非遗”名录。
但是,当检查结果出来,让大家惊讶的事实终于浮出了水面。
而且,美国的早餐种类十分丰富,并不输于中国。
千叶奈奈子听说这个罕见的病例后,心说还是周君好。
实则,哪里有这么快康复,第一次针灸,是大为缓解了,可是还不够彻底,杨雪俊就再给她巩固了一遍。
于是索性将用药这一块扔给周乔,配点当地的西药得了,快捷又省事。
很多餐厅里的菜单也是,很多单词根本见都没见过。
这也是跟着周乔的福利。一些小毛小病,绝对不会发生在她们身上。
周乔毕竟在美国待了三年多,英语的流利程度比本土人也不遑多让。
在美国,法国长棍会被分成两段用于制作法式披萨。
杨雪俊微微一笑,说道:“连续来三天吧,三天之后应该就差不多了。然后再让周医生帮忙推荐一点药物,一两周之后就会彻底康复的。”
而有些男人,则携带恶心的病毒,害人害己。
人与人的差距,真的是云泥之别。
(本章完)