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崔鹤槿看她眉眼明亮的样子,温声问道:“想吃咸鸭蛋了吗?”
江芷萝摇头道:“不是,是鸭蛋黄可以做蛋黄糕点,比较好吃。”
“等做出来,你和娘尝一尝就知道味道了。”
“嗯,我回去帮你把面包窑垒出来。”
崔鹤槿实在是怕江芷萝辛苦。
江芷萝道:“没事,一时半会弄不出来,明天再垒就行了,有砖块很快就弄好了。”
“我们回家先腌鸭蛋。”
“好。”
似想到什么,江芷萝道;“对了,葛根粉晒好了,你明天去学堂的时候给李老先生带一些吧,可以冲泡着喝。”
“就是舀两勺放碗里,先用温水调匀,然后用煮沸的水冲泡,一边冲泡一边搅拌,成糊状就可以用勺子舀着吃,当然条件允许,可以放点蜂蜜放点糖或者玫瑰花瓣以及黑芝麻……”
“你别说不用,我知道李老先生也挺照顾你,你明天带一小袋子过去,就算是李老先生不吃,也可以给他夫人或者儿子儿媳。”
不说有时候家里有事,崔鹤槿请个假方便,就是之前提前预支月银,人家李老先生都让提前预支了。
崔鹤槿清润道:“上次你给的两瓶辣椒肉酱,李老先生很喜欢。”
崔鹤槿知道这些东西都是芷萝做出来的,是她辛苦拿来赚钱补贴家用的东西。
他无法心安理得的拿着去送人。
这会让他心里很自责。
所以崔鹤槿从来不提。
他并不知道,对江芷萝来说,他有多重要。
江芷萝爽快道:“回头李老先生吃的差不多了,再送两瓶过去。”
“其实不用!”
他偶尔也会默写本书送去书肆卖钱,也会买点东西给李老先生送去。
只不过因为陈画蝶的事情,崔鹤槿也很久没去书肆了。
回到家后,江芷萝就闻到炖煮卤味的香味了。
江芷萝将鸭蛋拿出来道:“娘,李婶子给了一把鸭蛋呢。”
江芷萝迫不及待的跟崔老夫人分享这个事情。
崔老夫人知道村里人知情之意的,也挺高兴道:“你李婶是个实诚人,给你也是真心给的。”
“咱们村,你李婶两口子能干,家里两个闺女一个儿子也都能帮忙做事,家里不但养了猪还有鸡鸭,勤快的很,日子算不错的。”
江芷萝想到李氏块头大壮实的样子,看着也是有力气能干活的样子。
之前他们家的地雇村里人干活,一天给十文钱。
本来只想着用一些有力气的壮汉干活,但村里一些妇人比男人也能干,所以也用了一些能干活的妇人。
李氏是出了名的勤快有力气,所以也雇了她一起耕种。
江芷萝回家的时候,崔老夫人已经将之前在山脚下捡的鸭蛋洗干净,放在一边控水分。
江芷萝看李氏给的鸭蛋也都是洗干净的鸭蛋,倒不用重新控干水分了。
她将干燥的黄泥捣碎,加入盐水和黄酒搅拌成浆糊状。
黄酒自然是集市上那种最便宜的黄酒,平日用来做饭调味用。
正好倒点搅拌起来。
搅拌好后,崔鹤槿过来帮忙,按照江芷萝说的,将鸭蛋均匀的裹上黄泥。
再放进坛子里,再将一些黄泥放坛子里密封起来。
“好了,这样一个月的时间就可以腌制好了。”
看着放好的坛子,江芷萝想象亲手腌制的咸鸭蛋,眉眼弯弯笑起。
这样亲自动手制作食物的感觉还蛮有成就感的。
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