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第二百三十四章被暴力击到的众人

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    “哼~哼!”

    “来好好享受一下的我的菜品吧!”话音落下的时候,薙切爱丽丝同时将自己呈着菜品的菜盘盖子打开!

    呼呼~

    在盖子打开的一瞬间,白色的雾气从餐盘中散发了出来!

    “嘶~嘶!”

    “好冷!”

    “这股雾气什么?”在雾气吹到身上的时候,新户绯纱子顿时就感受到了一股寒意从自己的皮肤升了起来。

    “液氮!”

    “小秘书,这是液氮哦!”薙切爱丽丝眨了眨自己红宝石一样眼睛。

    “液、液氮?”

    “液氮!”

    “那是惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃的氮气在温度极低的环境下而得到的液体……”

    “分子料理中。”

    “液氮技术可是十分常见的运用呢!”

    “液氮能够短时间内进行低温冷冻,在食材内部冰晶不仅细小而且分布均匀,对细胞造成的损伤将会降到最低。”

    “另外。”

    “食材中汁液流失少,能最大程度保持食品的营养、口感和原有风味。”薙切爱丽丝对着新户绯纱子科普了起来。

    “哎呀呀!”

    “小秘书?”薙切爱丽丝笑眯眯的说道。

    “你竟然连这么简单的事都不知道么?这可不是一个合格的亲信呢?要知道这个技术笨蛋阿场他可是在十岁的时候就知道了呢?”

    听到薙切爱丽丝的话。

    新户绯纱子的目光顿时就变得认真了起来。

    分子料理。

    液氮技术。

    对于这些东西,新户绯纱子并不在意!

    只不过。

    薙切爱丽丝说自己不是一个合格的亲信。

    这件事。

    可是新户绯纱子所无法接受!

    “哼哼!”

    “爱丽丝,你的菜品还是那么花里胡哨!”听到薙切爱丽丝对新户绯纱子的话,薙切绘里奈立刻为着新户绯纱子发声到。

    新户绯纱子可是自己的人。

    即便有着不足。

    那么也不是薙切爱丽丝能够指责的!

    “哼哼!”

    “绘里奈你这个笨蛋,还是那么的没有礼貌!”薙切爱丽丝气鼓鼓的说道。“既然说我的料理花里胡哨!”

    “这道菜品!”

    “它可是蕴含我在分子料理上技术所有精华呢!”

    “是么?”

    “那么你这道料理名字呢?”

    “爱丽丝!”

    “你的这道集合你分子料理技术结晶的菜品,该不会连名字都没有吧?”薙切绘里奈不甘示弱的说道。

    “这道菜品的名字是低温烤肉哦!”

    “低温?”

    “烤肉?”

    听到薙切爱丽丝的话后,水户郁魅的表情不由的一愣,实在没有办法将低温和烤这两个词语联系在一起。

    烤这种烹饪手法。

    无论是使用明火、暗火,都是对于食材进行加热的方式。

    换句话说。

    烤。

    那么就必然是在高温的情况下,而现在薙切爱丽丝竟然说这道烤肉是低温!

    “低温烤肉?”

    “爱丽丝。”

    “我现在对于你的菜品倒是有着那么一点兴趣了!”薙切绘里奈单手撩起了自己金色长发后,拿起餐盘中的餐叉!

    “笨蛋绘里奈!”

    “我的这道菜品,可不是这么吃的,而是需要使用汤匙将它给挖开才对!”薙切爱丽丝突然对着薙切绘里奈的说道。

    “勺子?”

    “挖开?”

    水户郁魅在听到这几个字眼的时候,愈发的怀疑薙切爱丽丝的这道菜品到底是不是正经的烤肉!

    用勺子挖开才能吃的烤肉。

    这一听。

    根本就是正经烤肉。

    “……”

    “这种事你应该在上菜的时候,就提前说明好了!”薙切绘里奈微微一愣,然后不甘示弱对着薙切爱丽丝说道。

    “哼哼!”

    “那还不是因为绘里奈你这个笨蛋,一上来就说我的菜品的花里胡哨,完全没有给我开口的机会……”

    对于薙切绘里奈的回击。

    薙切爱丽丝果断就将责任丢回到了薙切绘里奈的头上。

    审核开始。

    薙切绘里奈三人手中的勺子轻轻挖开面前的低温烤肉,勺子轻松就直接没入了低温烤肉中,就好像在挖着果冻一样。

    “好、好软、好惊人的Q弹!”

    “这真的烤肉么?”水户郁魅喃喃的说道。

    这道烤肉带给水户郁魅她们的感觉根本就不像是肉类应该有着触感,而更是某种冻类!

    不过。

    水户郁魅他们惊讶还在后面。

    汤匙呈到面前的时候。

    水户郁魅发现自己汤匙中的低温烤肉已经开始微微化开,晶莹的汤汁已经占据了整个勺子中!

    “这……”

    看着汤勺中的汤汁,水户郁魅他们才终于明白过来为什么品尝这道菜品的时候,薙切爱丽丝会特意让自己等人使用汤匙了。

    “这是究竟怎么做到的!”

    听到水户郁魅两人的惊呼声后,薙切爱丽丝嘴角微微的上扬了!

    这种吃惊的反应。

    最是让薙切爱丽丝感到一种说不出的满足感!

    只可惜。

    薙切绘里奈这个笨蛋没有哦呼一声。

    “哼哼!”

    “在烹饪这道菜品的时候,我使用的低温慢煮技术熟成草莓野猪肉,然后使用泡沫法……”

    薙切爱丽丝对着新户绯纱子两人科普起来。

    只不过。

    那么薙切爱丽丝已经用自己认为最通俗易懂的语言来解释后,水户郁魅两人依旧是一头雾水……

    “哼……”

    “菜品最后看着还是味道,而不是花哨的手法!”薙切绘里奈冷哼了一声后,然后才将面前的低温烤肉放入了口中!

    入口的刹那。

    轰!

    草莓野猪肉浓郁风味,不断在舌齿之间涌现出来。

    瞬间。

    薙切绘里奈就仿佛来到一处梦幻美食天国中,各种各样的Q版小猪(参考晴天小猪)不断的围绕在她的身边!

    “唔啊~”

    “不要~”

    另一边。

    新户绯纱子和水户郁魅两人也同样一样满足的呻吟中,瞬间就被薙切爱丽丝的这道菜品给征服了!

    完全令人停不下!

    水户郁魅她们现在顾不上其他,快速的品尝这道料理!

    “明明是汤(冻)!”

    “其中却拥有着如此的浓郁的烤肉味道,而且其中完全没有生肉炙烤过的那种粗糙口感……”

    “冻类的口感!”

    “这更是让草莓野猪肉的肉质变得更加细腻起来!”

    “这道料理!”

    “它完全就是披着汤(冻)外衣的烤肉啊!”

    “啊啊啊!”

    ……

    品尝结束后。

    水户郁魅有些呆呆望着面前的薙切爱丽丝。

    原本。

    在经历了神田农场中学习的那段时间后,水户郁魅对于自己的厨艺有着自信,认为自己完全不会输给十杰之外的高等部的学生!

    再怎么说。

    自己都是经历四宫小次郎他们的教导。

    然而。

    薙切爱丽丝的这道菜品可是给水户郁魅极大的冲击,明明没有经过任何的特训

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