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第二百二十章 这就是欧皇吗?

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    鲥鱼是长江中下游的一种名贵鱼种。

    在海叫“鲞”,入江为“鲥”

    1987年沿江各省开展了“鲥鱼保护计划”

    九六年保护计划已经持续了十年,中科院的人申请进行了野外调查,但结果是并没发现任何鲥鱼踪迹。

    而在整个长江中下游,最后一条鲥鱼被发现于1998年。

    至此开始鲥鱼彻底消失在了众人眼前。

    此时众人听着小亮的介绍。

    赵莉颖闻声道:“刚刚叶洺钓到的就是鲥鱼?”

    赵莉颖已经有了孩子。

    称呼陆叶洺为叶洺没什么问题。

    闻声小亮点头道:“是啊!相关视频截图我已经发给同事了,可以确定刚刚陆叶洺钓上来的就是鲥鱼,这是一个相当大的发现了!”

    一个认定灭绝的物种重新出现。

    这对于从事生物学的人来说不亚于是一场救赎。

    此时小亮汇报上去的消息已经轰动了国内的生物界。

    鲥鱼出现打断了节目的拍摄。

    随后继续开始录制时,张靓看着正更换鱼钩的陆叶洺说道:“这是换目标啦?”

    此时陆叶洺装的鱼钩,比之前用的小了两号。

    闻声陆叶洺点了点头道:“有点怕钓到江豚.”

    这话让张靓一愣。

    随后很是认同的点了点头,同时也与陆叶洺一样开始换起了鱼钩。

    鱼钩更换后。

    两人许久都没上鱼。

    不过原因不是因为鱼钩,而是此时他们船的四周,陆续开来了数十艘渔船正在捕捞作业。

    长江是禁捕的。

    能这么大张旗鼓的捕鱼,自然是官方安排的无疑。

    “能捕捞上来吗?”

    张靓这话充满了疑惑。

    毕竟从小亮老师口中得知,这鱼已经消失了二十年了。

    而也是他话音落下的瞬间。

    陆叶洺看着浮标下沉,随后猛的一拉杆!

    鱼钩跟换也意味着跟换了目标体型的鱼。

    这一抽杆吓到了身边几人,随着水面一抹银色快速浮出水面直到空中,众人的注意力都集中在鱼身上了。

    “这是带鱼吗?”

    出水浮空的鱼细长似刀,鱼身在阳光下银光闪闪,赵莉颖下意识的惊呼到。

    监控室中。

    由于陆叶洺的抽杆速度太快。

    镜头中只能看到空中银光一闪。

    随后当鱼被陆叶洺放在甲板上时,小亮看着剧烈挣扎的鱼儿满脸惊讶道:“野生长江刀鱼!运气真的很不错啊!这鱼可是号称长江第一鲜,看这体型至少三十五公分了吧?今天真的有福了!”

    由于刚刚鲥鱼的出现。

    导致导演现在听到野生就紧张。

    不过小亮这话意味着这鱼是能吃的。

    与此同时。

    张靓认出了这个鱼。

    出水的刀鱼在甲板上活蹦乱跳,吓得赵莉颖是直往后退。

    张靓认出了这个鱼。

    当即笑道:“这不是带鱼,是长江刀鱼,看样子应该是野生的,养殖的我是没听说有这么大的。”

    此时小亮接过了话筒。

    对着麦克风说道:“没错!这是野生长江刀鱼,养殖的目前很少有超过十五公分的,市场价格在四百左右一斤,但是销量非常普通,但野生刀鱼就不一样了,最大个体能生长到四十公分,按照单只体重二两到六两的范围,市场价格达到了两千到六千左右一斤,陆老师钓到的这条怕不是有一斤重了,价格可能要过万!”

    价格过万?

    闻声赵莉颖和晓明哥是一愣。

    在两人认知中只有大黄鱼是按照体重定价的了。

    此时面前这条淡水鱼竟然能过万?

    虽然一万对于两人来说都不算什么,但这确实是刷新了他们认知的事情。

    张靓已经在舔嘴唇了。

    这野生长江刀鱼是经常出现在他食谱中的东西。

    不过一年也吃不上几次就是了。

    赵莉颖看着在甲板上蹦跶的鱼。

    当即圣母心爆棚,满脸不忍心的说道:“这么贵我们快吧它养起来吧?别死了就不好吃了!”

    噗嗤~

    张靓笑声引起了赵莉颖的怒瞪。

    张靓赶忙解释道:“没用的!这鱼性子烈,钓上来了基本上会自己折腾死自己,还是找冰鲜桶吧,这鱼蒸着吃是真的香。”

    说着说着张靓的目光看到陆叶洺身上。

    从他眼中读懂意思后。

    陆叶洺放下鱼竿说道:“好吧!我直接趁它活着做了吧?吃法上你们有什么想法吗?我的建议是蒸!”

    刀鱼是长江三鲜之一。

    吃法上蒸是最好的,除非是冷冻过的才会选择红烧。

    陆叶洺的厨艺满级。

    对于满级做出来的食物,做法上其实并没什么特殊,但是在做出来后是以最大化的程度激活了食材的味道。

    陆叶洺对自己厨艺的评价就是加了科技。

    系统科技!

    厨房很大。

    众人对于陆叶洺的厨艺很是好奇,不过究其原因是跟着陆叶洺才会有镜头。

    毫不夸张的说。

    在场几人目前的人气加起来都没有现在的陆叶洺高。

    陆叶洺看着案板上力竭但还依旧活着的刀鱼。

    思考着怎么宰杀。

    而就是思考的瞬间宰杀方案从他脑海中出现。

    从身后拿过两根竹筷子倒过来从腮处插进肚子,轻轻的这么一搅,随后将筷子拎起来,肚肠什么的就跟着出来了。

    “啊!都开始处理了吗?我还想说你可能不会过来教你的!”

    刚进门的小亮正好看到这一幕。

    闻声陆叶洺笑着说道:“刚好知道而已!”

    随后去鳞、撕腮等操作行云流水。

    陆叶洺大厨身份毋庸置疑。

    高端的食材需要用的配料相对较小,碗底抹上一层猪油,垫上姜片和葱结,将整只鱼放入碗内,随后就是陆叶洺自己动手调配的蒸鱼酱汁撒了上去。

    这个过程张靓在观察。

    记下了陆叶洺的步骤,想着好吃的话回去复刻一下。

    大火蒸了五分钟关火。

    在闷了四分钟后陆叶洺轻声道:“好了!可以吃了!”

    揭盖的是赵莉颖。

    虽然没有发光。

    但随着缝隙出现一股浓烈的鲜香开始向四周蔓延。

    赵莉颖直接闭上了眼睛猛的吸了一口气。

    然后就感觉浑身飘飘欲仙。

    “真香啊!”

    三人异口同声。

    陆叶洺和小亮坐在餐桌上。

    小亮内心是感叹几人的综艺感是真的强。

    但很快他也嗅到几人闻到的味道。

    当即也与几人一样.

    鱼上桌了。

    几人拿着筷子狂咽口水

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