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无论是杨铭的前世，还是来到这个世界，什么山珍海味，他没有品尝过了？
但是，自己前世老家小时候吃的加长，他现在依然还是记忆尤深。
甚至，是念念不忘的那种。
一路上，杨铭看到个体户饭店也有，国营饭店也有。
特别是现在北方，并没有南方沿海城市那么开放的情况下，国营饭店这些还是没有完全倒闭的。
当然，杨铭除了要干净，另外他主要是想品尝家乡菜。
在来到一家看起来不错的饭店，一行人往里面进去。
里面的老板夫妇立刻来招呼。
“先生，你们是吃饭吗？”
“不错，我们刚刚外地来的，想尝一尝本地菜。”
“好咧，我们这里的本地菜最有名。”
在粤省羊城，甚至杨铭的老家，还有香江那边，最出名当然是粤菜。
杨铭在香江，平常也主要是粤菜为主。
包括现在阿珠等人都吃惯粤菜了。
杨铭等人到里面坐下，加上保镖刚刚好三台人。
杨铭，阿珠，鐘楚虹，关家慧，蓝洁莹，周恺萱等人一台，陈震华他们那些保镖两台人。不过，陈震华等人还是警惕地看着外面。
大概半个小时左右。
这里的老板亲自送上第一个菜。
焖饼。
“先生，这是我们本地的焖饼。”
焖饼，发源于巨鹿一带，现在早已成为周围地区家家户户都会做的美食。
焖饼，用的是死面饼，烙至8成熟时切细丝。制作时，先炒菜，以豆芽、白菜、青椒等常用蔬菜，搭配鸡蛋、猪肉、牛肉，先炒制断生，铺一层饼丝，沿锅边淋入半碗清水，盖盖儿焖3分钟左右，即可。
看着面前显得有些粗糙的一盆菜摆在自己面前的时候，阿珠等人都很惊讶。
这就是他们拿手的本地菜。
平常她们在香江吃的粤菜还是比较精致的。
杨铭管不了她们，除了有点饿，他已经闻到那股熟悉的香味。
这确实是他前世品尝过的焖饼。
当杨铭拿起筷子夹到自己碗里吃起来，然后细细地品尝，发现还真的是那个味道。
一股熟悉的味道在自己的嘴巴打转，这让他对于前世的记忆更是深刻。
阿珠她们，甚至陈震华等人都惊讶看着杨铭，他们很难想象中杨先生这样的人，也会是和他们一样。
当然，像张国华等人倒是觉得这些本地菜还是不错的。
虽然这些年他们在浅水湾半山别墅也是吃得好，嘴巴都变叼了许多。
杨铭在那品尝。
等到第二道菜。
魏庄熏鸡发送上来，杨铭再次品尝。
这一道菜，也是源于附近的隆尧县魏庄，至今已有200多年历史。选用当年小公鸡，以土鸡为主，宰杀去毛，再用二十几味香料组成的秘制配方老汤小火慢炖，最后用果木及柏树枝叶上烟熏。外观紧实不油腻，色泽淡红有食欲，口感韧劲有回味。
。。。
饭店老板夫妇分别上了十道菜。
杨铭都仔细品尝，发现都是很不错。
实际上，这些都是属于冀菜菜系里面的，就如同粤菜里面的白切鸡，深井烧鹅那样，都是当地地地道道的的家乡菜。
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