卫生很到位，旧而不脏。
唐婉扯了扯嘴角，说道：“我突然就很想吃自助餐了，怎么办？”
“别啊！你看，这里的顾客并不少，而且都吃得挺开心的，不就说明，这家店的菜很好吃吗？”
诚如陆悠所言，一楼的餐桌全都坐满了人，个个笑容满面，明显对饭菜很满意。
这时，一位身材中等，古天乐同款皮肤，精神头十足的中年男子撩开厨房的门帘，小跑到陆悠面前。
操着一口极具口音的普通话，热情的招呼道：“小哥，你们几位？”
“八位，还有座吗？”
“有！肯定有！”
中年男子指着旁边的楼梯，说道：“二楼的空间大着呢！我带你们上去！”
陆悠伸手将他拦下，说道：“不急，先把菜点了。”
“也行。”
中年男子从柜台上拿了一本记账本和圆珠笔，指了指墙上写得密密麻麻的小黑板，说道：“今天的菜都在上边，全部都有，当然，你也可以指定某样菜，不过我不保证能做出来。”
看着菜单的菜式以及后边对应的价格，邓睿直接倒吸一口凉气。
一份小炒羊肉两百，爆炒猪肝九十八，连最便宜都白菜都要四十。
这是人吃的？
“老板，你这白菜是浇南极冰川水，听肖邦钢琴曲长大的吗，居然卖到四十一份？”邓睿忍不住问道。
中年男子也不尴尬，开店十几年，什么样的顾客没见过，质疑价格的太正常了。
“贵自然有它贵的道理！这白菜，是我每天凌晨四点赶到农村，从农户手里收的，保证新鲜、绿色、纯天然、零添加，不信你看。”
中年男子拿起一颗翠绿的白菜，叶片上还挂着晶莹的水珠。
“这品相多好！没有一点瑕疵，都是农户手把手驱虫，不用任何农药，肥料也是自家弄的有机肥。
很多顾客吃过都赞不绝口，说什么也要买几斤回去。只是货量不多，我也卖不了他们。”
邓睿不以为然。
故事讲得再好听，也无法它是白菜的本质。
一份炒白菜，就不值这个价钱。
邓睿还想说几句，陆悠抬手按住他肩膀，开口道：“老板，点单，一锅松茸鸡汤，一只顶级甲鱼，一条鮰鱼，然后小炒牛肉、小炒土猪肉、爆炒猪肝、干爆鳝鱼、生炒肥肠、生炒排骨各来一份。”
“好咧！”
中年男子在记账本上飞速记录，问道：“需要青菜吗？”
陆悠瞅了眼竹筐里的白菜，问道：“除了白菜，还有别的吗？”
“有，豆角、豆苗、芹菜、萝卜菜，基本都有。”
陆悠稍加思索，回道：“那就一份白菜，一份豆苗。”
“好的！”
中年男子的嘴角几乎快咧到了耳朵上。
一群看上去才高中模样的年轻人，没想到消费能力那么强。
“你们对口味有什么要求吗？”
“辣椒放少点，我们是南方来的，吃不了太多辣。”陆悠叮嘱道。
哦！
难怪！
是珠三角来的大款！
“明白，你们先上二楼坐着，我现在就让厨师给你们做菜。”
中年男子在记账本上撕下一张纸条，转身进了厨房。
众人上到二楼。
相比一楼的狭小昏暗，二楼无论的空间还是光照都好了不少，但装修依旧稀碎，与餐单高昂的价格完全不匹配。
众人围坐在靠窗的大圆桌前，拆开碗筷的塑料封装，熟练的倒出热茶进行清洗。
唐婉掏出手机拍了张室内照，打开vx发给赵慧娟，边敲字边吐槽道：“希望这家店的菜够好吃，不然怕是要当大冤种。”
陆悠谨慎的倒掉碗里滚烫的茶水，无所谓的说道：“当就当呗！在外边旅游近一年，踩的雷还少了？”
“说的也是。”
王菱花来了兴趣，好奇的问道：“婉婉，你踩过的雷中，哪个让你印象最深刻？”
唐婉捧着手机回忆了一会，说道：“应该是去年尚海的某家自助餐，巨坑无比。”
“怎么个坑法？”徐年追问道。
陆悠接过话头，说道：“那是家西式自助餐，价位每人一千多，菜品不少，味道也可以，但是呢，它上菜巨慢。
前面几道冷食开胃菜五分钟不到就摆上桌，后面的正餐热食，等得我俩头皮发麻，两个小时，还有五六样没见影。”
唐婉继续补充道：“上菜慢也就算了，我勉强能耐心等等，最让我难以接受的是，他还上错菜，不止一次两次，是连着上错几份，还标榜高端西餐厅，这服务，连路边摊都不如！”
“自助餐不是自己拿的吗，还有等上菜？”邓睿提出了疑问。
“自取和点单，两种形式都有，后者主要是怕浪费，以及有些菜品是限量，每人不能超过一份。”陆悠回道。
“嗯，又学到一个没用的知识点。”
聊着聊着，一刻钟过去了。
“怎么还没上菜，快饿死了！”
唐婉正抱怨着，服务员阿姨就端着一个不锈钢盆急匆匆走来。
浓郁的香气迅速蔓延。
“久等了，第一道菜，松茸鸡汤”
阿姨在围裙上擦了擦发烫的手指，介绍道：“取自滇省山林的野生松茸，结合本地散养一年起步的老母鸡，无其他添加，保证原汁原味。”
众人汇聚在不锈钢盆上。
只见黄澄澄的汤水里，铺了一层切成片的松茸，鸡肉暂时还没看着，但那层三四毫米厚的鸡油，说明鸡肉含量必然不会少。
阿姨又吹了一遍老母鸡的生平履历，随即转身退去。
唐婉咬着筷子，为难道：“这汤，我爸妈一定很喜欢。”
另外两位女生齐齐点头，异口同声道：“我爸妈也是。”
陆悠拿起碗，用勺子拨开油层，舀了一勺汤倒进碗里，接着又添了几片松茸和鸡肉，最后把碗放在唐婉面前。
“来，爱妃，好事当女士优先。”
“不了。”
唐婉将碗推回去，客气的说道：“您是老板，第一口理应您先喝。”
“你是我女朋友，我让给你。”
“谢谢你的好意，我心领了。”
“别心领，用实际行动回应。”
“第一碗鸡汤，便是我的回应。”
两人你来我往，谁也不让谁。
一旁的苏怀玉看不下去了，起身把碗端走。
“你们不喝我喝！又不小了，一碗汤还在推来推去。”
苏怀玉就着碗边，试探性的喝了一小口。
“好喝吗，苏大哥？”唐婉小心的问道。
苏怀玉夹了一片松茸送进口中，说道：“你试试不就知道了？”
众人纷纷盛上一碗汤，开始细细品尝。
汤水入口的一瞬间，唐婉的眼睛亮了。
正如服务员阿姨所说，整锅汤只有松茸和老母鸡两样材料，没有多余的味道掺杂，主打一个极致的鲜美。
喝完之后，唇齿留香，回味无穷。
“这就是一千块一锅的鸡汤？属实不同凡响！”邓睿由衷赞叹道。
唐婉从汤里捞出一大勺松茸，说道：“有这锅汤，就算其他菜味道一般，也已经回本了！”
陆悠低头出一块鸡骨头，点评道：“唯一的缺点，是这鸡太老了，很难咬得动。”
一碗汤入肚，唐婉咂巴几下嘴，意犹未尽的说道：“要不是还有别的菜，我能一个人喝完这锅汤。”
陆悠含着鸡翅想了想，说道：“等下吃完饭问问老板鸡汤的做法，回家我做给你喝。”
徐年动作一顿，默默的看向李瑜，眸光闪烁，心下暗道：得找时间催他学做饭了。
餐馆的上菜速度很快。
继松茸鸡汤之后，其余的小炒牛肉、爆炒猪肝等菜式在五分钟内就逐一端了上来，摆满整个桌面。
一阵风卷残云。
众人尽皆靠在椅背上，个个汗流浃背，一脸满足。
唐婉揉着长大了一小圈的肚子，吸了吸鼻涕，说道：“湘菜真好吃啊！又辣又过瘾！特别是那道烧甲鱼，鲜到极致，直击灵魂！”
王菱花抽出两张纸巾捂在鼻子上，说道：“我是第一次吃甲鱼，以前看它在泥巴里长大，相貌巨丑，不敢下口，现在我认错，是我目光短浅，以貌取人了。”
邓睿猛灌一杯茶缓解口腔中的辣感，艰难的说道：“我比较喜欢那道爆炒猪肝。我曾经吃过的猪肝，全部是腥臭的，口感像干面包，可这里的，嫰、滑、脆一样不落，完全刷新了我对猪肝的认知！”
李瑜仰面朝天，鼻孔上插了两条纸巾，说话的声音闷闷的。
“我本来是厌恶肥猪肉，但是他这道小炒土猪肉强行扭转了我的XP，让我彻彻底底的恶剁了。五花肉切成指甲盖的薄片，配上少量芹菜，那小味绝了！”
徐年在桌子底下踹了李瑜一脚，说道：“我比较中意那碗生炒牛肉，实打实的有牛肉味，不是用香精调出来的，味道很足。”
陆悠翘起嘴角，说道：“看来，大伙对这一顿都挺满意的，打个评分呗？”
唐婉打了个饱嗝，回道：“味道九分，环境零分，总体七分，这店面装修实在是太烂了！”
“赞成！”x4
“我去买单。”
陆悠撑着餐桌站起身，问道：“你们打算现在走，还是再坐一会？”
李瑜拔出鼻孔上的纸巾，说道：“吃得太饱了，动不了一点。”
“行，那就再坐一会。”说完，陆悠往楼下走去。
“等一下，我跟你一起，顺便上厕所。”
邓睿走到陆悠身边，两人一起下楼。
柜台前。
陆悠掏出手机扫了付款码，向那位精神很足的中年男子问道：“老板，买单。”
“稍等一下。”
中年男子在键盘上一顿操作，说道：“总共8028，抹个零，收你8000。”
“抹个零不是828？”陆悠打趣道。
“哈哈，小伙子真爱开玩笑，你们那只顶级甲鱼都不止八百了。”
陆悠面不改色的付完款，问道：“老板，我能问一下，你家的松茸鸡汤是怎么做的吗？如果涉及商业机密，就当我没事。”
“害！这有什么可机密的！我们家的松茸鸡汤做法很简单，就是把老母鸡和松茸扔进锅里煮。之所以味道比别家好，关键在于食材上……”
听了一大段故事，陆悠大概明白了。
做好这到松茸鸡汤，诀窍就在食材，简而言之，就是鸡要够靓够年份，松茸要够高级。
得到想要的东西，陆悠没欲望继续听下去，打断道：“老板，我还有点事，先走了！”
老板有些可惜，难得有个人肯听自己唠叨。
“好，下次再来啊！”
“一定！”
在回楼上的途中，陆悠刚好碰上从厕所出来的邓睿。
邓睿犹豫半晌，问道：“陆悠，这顿花了多少钱，我按平均数给你？”
陆悠摆摆手，说道：“不用，我请客。”
“这一餐太贵了，要给的。”
“你都知道贵了，还坚持要给？”
邓睿咬咬牙，从口袋里拿出手机，说道：“给！”
“总共八千，平均一人一千，你给吧。”
邓睿僵在原地，尴尬的问道：“大神，刚才的话，你能当做没听到吗？”
一千不是给不起，而是给了这个月就吃不起饭了。
他剩下的奖学金可全在薛秀馥那保管着。
陆悠轻笑一声，拍了拍邓睿的肩膀，说道：“不要有心理负担，就当我对你的投资，以后工作了，你再请回来就好。”
邓睿认真的看着陆悠好一会，突然一笑，说道：“富哥大气！”
“我对朋友向来大气！”
“富哥v我五十？”
“滚蛋！”
标题错了，应该是潭州小餐馆
(本章完)