命运给他开了个玩笑。总之，李天最终还是要去柴房干活儿。
前堂这块，这会儿大家正吃早饭呢。
可能是因为后厨地方也不大，供不了那么多人同时吃饭，所以开饭就趁着前堂没客人的时候，把盛着大锅饭菜的桶拿到前堂来，吃完也好方便收拾。
伙计们三个一帮，五个一伙的找了个桌子吃着饭。
……
早饭也很简单：米粥、馒头还有小咸菜。
看来侯平应该是趁着粥还没拿到前堂的时候，就在后厨盛了一碗，直接端到柴房去吃了。其实李天也喜欢那么吃，能图一个肃静。
不过，这一点李天还真是想错了。侯平倒真没图什么肃静，这是他想偷个懒。
如果在前堂吃东西，确实有个好桌子，好椅子，能吃的舒服。
但吃的舒服却不一定能吃得安稳，如果突然来客人或者正用膳的客人有什么吩咐，还是得过去听吩咐。
一顿饭甚至可能半个时辰都吃不完，吃一口断一口的，那实在是难受。
如果盛着东西去个僻静地方吃，那就不一样了，吃东西的时候，不仅不会有人叫着干活，而且还能多休息一会儿。
进了前堂，李天看到掌柜的像已经用过膳了，此刻正盯着郑一凡做账。
郑一凡这会儿的模样有些诡异。
黑着眼袋，红着眼白，一看就是熬了一夜没得到休息。
这会儿恐怕早饭也没吃呢，还在对账呢。
真如郑一凡所说，这个活儿其他人可真干不了。
李天来到掌柜的身边，低声说道：“掌柜的，我来了。”
掌柜的一回头：“李天你来啦，恩，昨天我跟王管事商量了一下，今天叫你来是想告诉你，现在需要你顶上之前老张头的位置，负责柴房这一块。
本来是想让你先在前堂熟悉俩月，后厨熟悉俩月，看看你适合什么岗位。但是昨天老张头突然回家了，也只有让你顶上去了。
给你缩短点适应期，你先在柴房干两个月，月钱是之前老张头的一半，如果你干不过来，会有人帮你一起干。
你若是干得好，俩月后正式签工契，签完正式工契，月钱和之前老张头一样。
你能接受么？”
“可以可以，能接受，谢掌柜的”李天弯腰鞠躬，连忙答应，这条件对李天来说也算是大好事。
本来已经做好准备适应半年，半年后才正式签工契，要知道这适应期工钱只是正式工的一半。
现在适应期缩短到了两个月，能多赚整整俩月的月钱呢，这可不少了。
……
听到李天李天同意，掌柜的点点头又说：“你在柴房要留意一下柴火的用度消耗，及时将明后两天要备买的柴给他报个账。”掌柜的说完用手指了指郑一凡。
掌柜的又吩咐道：“每日午后及时去后门领柴。前一次领的柴，一定要在下次领柴前劈好，码放整齐。”
“如果厨房那边忙不过来，就需要你去厨房送柴烧火”
“另外你要注意一点，一定不能将半点火星带进柴房，如果晚上不想回住舍，可以在柴房住，但是不能点蜡烛，晚上找东西也不能提着灯笼进屋……”