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一卷 第二章 王管事

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    “天儿啊,跟我去见管事,王管事之前说过,你过来了先去他那报到,估计要先给你安排点别的工作,等到我快回家了,才能给你安排柴房这边来”

    带着李天从柴房出来,张爷爷拉着李天往前院那边走。

    “张爷爷,王管事和刚才的王叔是一家人吗,他们都姓王”李天也没想太多,张口就来了这么一句。

    张爷爷猛的抬头望了一下,看附近没有人,这才长出了一口气道。“嘘,小点声,别让王管事听到别人在背后议论他,到时候他惦记着你,找个理由扣你点工钱,有你难受的。”

    张爷爷一边走着一边儿跟着李天介绍,原来天香酒楼,背后有三个老爷,听说其中大老爷在当初合伙时候,出力出钱最多,现在酒楼盈利,他分成也是最多。

    不过现在大老爷带着二老爷去了更大的城打拼,目前是三老爷管着天香酒楼。三老爷姓王,这王管事是就是三老爷安排进来的,刚才见到的王叔,却是王管事是安排进来的,李天这才明白过来,一个带一个,原来都是沾亲带故的。

    而且管事的这个差事,是个清闲活,上边大事有三老爷发话,下边儿小事儿有掌柜的。平时王管事就是负责个人员安排。

    酒楼前堂有店小二,有掌柜的账台,王管事不和他们在一起,王管事有个单独的小屋,靠近后堂厨房这边的二楼,还单独加了个楼梯从后院直通房间。说的好听是为了监督后堂蒸菜劈柴,其实,就是躲了个清闲。也方便到了饭点能直接把饭送到他房间去,另外,毕竟靠近后门,干个别的事也方便。

    王管事平时不管那些账房事,不过还不能小瞧了他,酒楼里谁敢不敬着他,全被他给挤兑走了。凭借着这个人员安排的权,王管事就是目前天香酒楼中,除了三老爷最大的了。

    说到这,有人会问了,王管事这么嚣张,就不怕小二们一怒之下,都不干了么?

    王管事还真就不怕,第一点,天香酒楼付的工钱多,伙计们舍不得走。第二点,想干活的人还不是一堆一堆的,王管事巴不得再走几个人,他好把自己亲戚安排进来。

    也就是还有大老爷和二老爷,他王管事不敢那么猖狂,不过谁要是想自己走,那王管事绝对是乐得见到。

    再说回来,要说他王管事是最大的,也没有什么问题,三老爷有自己的府邸,还有别的产业。平时也不来天香酒楼。

    一个月也没几天有人员变动,王管事今天提前听说要来一个青年接替老张头的活儿,早早的在前厅掌柜的那等着呢。所以这老张头才带着李天往前厅走。

    为什么说早早的来等着呢,王管事很享受来新人了以后,做介绍的这个时刻。三老爷平时不来,掌柜的给新人介绍他的时候,附加一句咱们这王管事最大,他听了心里能高兴一整天。他爱享受这份感觉,掌握权力的感觉。

    老张头带着李天来到前堂的时候,王管事正指挥着几个闲着的店小二,店小二有男有女,收拾台面的收拾台面,清扫垃圾清扫卫生。

    现在这个时间点正是中午那批客人用完餐,晚上另一批客人还没来的时间,后边儿厨房不忙,前堂倒是挺忙的。王管事看到老张头带着李天走过来,给了掌柜的一个眼神。

    那掌柜的也是人精,看见了王管

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