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中秋的菜单其实大致已经拟好了。
无非在往年那些固定菜式上,再加些新花样。
大祁国库并不算特别充盈,因为先帝当初斗鸡似的爱四处干架,这银钱压根就存不住。
慕容临深也不是个铺张浪费的皇帝,所以这其实只能算是个皇亲国戚的小家宴。
当然,也只有小宴才能轮的上她。
琳琅看了下菜单。
除了餐前餐后的干果水果盘、蜜饯腊味等糕点小吃。正席一共十盏,也就是二十道菜。
而这二十道基本是固定的,能调整的只有中间的插食。
不能像正席那么硬菜,又要能抓得住这些王公贵族的胃。
敲定了好一会儿,她才写下汤尚副交由自己来填补设定的四道菜——蟹粉黄鱼卷、拔丝芋艿、桂花糯米藕、桃仁鸭方。
又经过商量,成功在中秋主角之一的月饼家族里,添了一位新成员冰皮月饼。
嚼饴食酥,螃蟹桂酒。饴有饴糖,酥有龙眼酥,还有清蒸大闸蟹和皇宫地窖自己藏酿的桂花酒。
但琳琅还是申请想亲自做饴糖,她打算做个大的糖人摆盘当背景,有时候视觉盛宴也一样重要。
确定好目标,社畜琳琅就迎来工作最忙的一段时期。
古代没有什么色素,所以都是她用各色果蔬里提取出来的,光是这一步就已经累得够呛了。
等到材料好不容易收集齐了,要正式拉糖开工时。
就被举报了。
而举报她的理由是,疑似在宫中行巫蛊之术。
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