晋平公答应了。但杜蒉斟酒只是形式，劝言才是杜蒉的真实意图。史料记载了杜蒉这番了不起的劝言。
只见杜蒉快步上前，为陪侍的乐工斟酒一觞酒，用几乎是命令的语气道：“请干了这觞酒。”乐工心道，你杜蒉有病啊，哪有这样要求要喝酒的？但杜蒉眼睛盯着他，他只好一口喝完觞中酒。
杜蒉再为嬖叔斟满酒，用同样是几乎命令的语气道：“请干了这觞酒。”
待嬖叔喝完酒，杜蒉给自己斟满一杯酒，一饮而尽。然后，看也没看晋平公，头也不回便走了。
晋平公愕然，这个杜蒉今天怎么了？看他不开心的样子，一定有事！
晋平公命杜蒉回来，板着脸问杜蒉：“大夫今日斟酒，却不给寡人斟，难道这不是失礼了吗？”
杜蒉向晋平公行了一礼道：“臣今天所斟之酒，乃是罚酒，臣不敢罚主公。”
晋平公道：“怎么是罚酒了？寡人今天有乐工和嬖叔相陪，逍遥快乐，你罚他们做什么？”
杜蒉正色道：“乐师，乃国君之耳，其职责是让此耳更聪敏。自古以来，甲子乙卯乃忌日，忌日国君必须撤除音乐，连学乐的人都要停止演习。今天，国君卿大夫去世待葬，那是国家的股肱之臣，这个日子甚至要比忌日都重要。但乐工居然无礼而为国君奏乐，臣认为这个耳朵失灵了，希望罚他一觞酒后会灵敏起来。
近侍，乃国君之目，其职责是让此眼睛明亮。服饰用来表示礼仪，礼仪用来规范行为，行为自有其应该有的样子。现在，国君的样子已经失去了其应该有的那种。但近侍却视而不见，臣认为这双眼睛失明了，希望罚他一觞酒后会明亮起来。
至于臣，负责调味饮食，口味用来让气血流通，气血用来充实意志，意志用来确定语言，语言用来发布命令。臣下的职责是调和口味，口味调和好了，国君的命令也最终是正确的。但如今，有两个侍候国君的人失职，而国君没有下令治罪，臣认为，这是臣口味没有调好之故，故自罚一觞，希望自己记住教训。”
晋平公大惭，举起酒爵对杜蒉道：“那请大夫也为寡人斟一爵，寡人不应该在这个时候饮酒作乐，也该罚啊。”
杜蒉接过酒爵，用清水将酒爵洗净，斟满，奉送晋平公。晋平公喝完酒，对着杜蒉将酒爵举过顶，对众人道：“杜蒉换酒爵，是此酒与刚才寡人喝的酒不同，刚才喝的是错误的酒，刚才这一爵喝的是正确的酒，是寡人的罚酒。今日智盈下葬，寡人怎么还能喝酒呢？寡人命令，新绛今日不许喝酒作乐。此酒爵，请务必要好好保存。”
这便是后来人们敬完酒后往往要将酒杯高举过顶的典故，以示敬意。
令晋国人高兴的是，晋平公自了杜蒉之劝后，再也不想做排挤智氏之事了。过了几个月，晋平公任命年仅十五岁的智盈之子智跞接父亲之位担任下军佐。智跞后来不断努力，最终成为晋国中军元帅！
而普遍认为，杜蒉的这次罚酒行动，是保全智氏的关键之举。从这个意义我们可以说，杜蒉是智烁的贵人。