还是那句话:老天爷饿不死瞎家雀!
王正阳想吃饭,有的是办法,不过今天有客人在,怎么样也要来点不一样的东西!
而跟秋天相配的是奶茶,那么冬天就是火锅的季节!
泽北就坐在休息室里,看着王正阳急匆匆的走出房门,再然后推着一大堆东西杀了回来。
“今天算是你运气好,有口福了!”王正阳抱着一个铜火锅放到了桌子上。
“这是个啥?”泽北好奇的打量着这个造型怪异,却异常精美的锅具。
特制的景泰蓝工艺镶嵌在金黄色的火锅上,显眼的“王”字更是透露着贵气。
王正阳一边熟练的点燃木炭,一边向泽北问道:“吃过火锅吗?”
“你少瞧不起人了,虽然我们家住在乡下,但是还是吃得起火锅的!”泽北满脸通红的样子,也不知道是不是被炭火映衬的缘故!
“不是寿喜锅啦!”王正阳第一时间反应过来:“是中式火锅!”
日本人很喜欢吃寿喜锅,有点像粤式的打边炉,不过还是一锅乱炖!
“中式火锅?”泽北摇了摇头。
“很好,你能吃辣吗?”王正阳发出诡异的笑容。
“我当然能……”泽北本来准备硬着头皮承认自己能吃辣,但是看到王正阳的笑容后,立马放弃了原本的打算。
“我不是很能吃辣!”
“唉,可惜了!”听到泽北的回答,王正阳有些遗憾的摇了摇头,就再次离开房间。
“不要玩火锅,很烫的!”又仿佛想起了什么事情,转头嘱咐道。
“啰嗦!我又不是小孩子!”泽北红着脸喊道,然后悄悄的把手指收了回来。
不一会儿,王正阳再次归来,一个大铜壶被他提在手上,打开加热好的火锅盖子,向里面注入灵魂。
“唔,好香好奇怪的味道!”泽北动动鼻子,好奇的说道。
“今天就让你见见世面,王家特制冬季进补火锅—功夫药膳锅!”王正阳一脸骄傲的跟泽北说道。
以往王家餐馆是没有火锅的,这属于今天新增加的项目。
功夫药膳锅:顾名思义就是用大量的药材熬制的锅底,具有滋阴壮阳、明目清肝的功效。
属于主打的产品,另外还有为不能吃辣的准备的番茄锅,以及为能吃辣(作死)准备的—无敌至尊麻辣锅!
看着火锅里面褐红色的汁液翻滚,一股子特殊的香味直冲脑门儿。
泽北还没动筷子,就感到有些满足了。
在看向炙热的木炭在火锅底下发出“噼里啪啦”的声音,泽北一时间领悟到了王正阳所说的仪式感!
火锅的食材五花八门,最重要的是要新鲜,很多地方火锅都尊崇着保持食材的原味,而非一味的追求麻与辣!
不过泽北此时陷入了困境,看着玲琅满目王正阳精心挑选的食材,有些捉急。
“这都是什么玩意儿?”
“为什么豆腐长这个模样,是受了核辐射吗?”【冻豆腐】
“这个是蔬菜?为啥上面有孔?”【藕片】
“这红彤彤的方块,看起来好危险的感觉,是啥啊?”【鸭血】
“吃火锅就要随心所欲,你想吃啥就吃啥!”或许是看出了泽北的纠结,王正阳开口提示道。
“嗯,我明白了!”泽北朝着王正阳点点头,然后筷子伸向盘子里。
王正阳在一旁竖起大拇指,直呼内行!
“这个看起来切的和花一样的东西,感觉应该很好吃!”
学着王正阳把食物在锅子里涮了涮,再蘸一下王正阳特制的麻酱,泽北大胆的送入口中。
“咯吱~咯吱!”嚼起来嘎嘣脆。
“这是啥啊!口感很有趣!”咽下去的泽北向王正阳问道。
“金钱肉!”王正阳一脸坏笑的补充道:“多吃点,对身体好!”
“呃?”泽北突然有不详的预感。
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