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“哈哈,好吃吧,不光好吃还大补呢!”虽然已经有很多人称赞过自己的厨艺,但是收获一个新的赞美,还是让王正阳很开心的。
“大补?”福田一边吃着一边露出不解的表情。
“呵呵,别光顾着吃菜,喝汤!”王正阳扯开话题,盛了一碗汤送到了福田面前。
因为勾过芡,所以汤汁呈漂亮的奶白色,福田用勺子轻轻来上一口,如同大海的鲜味就在他嘴里澎湃。
“嗯嗯!”来不及评价,端起小碗,就如牛饮水般的一饮而尽!
“没想到你人长的帅,做菜也很好吃呢!”福田一抹嘴,夸奖道。
“不应该是球打的好,做菜也好吃吗?”王正阳调侃一句,关于福田对颜值的关注,王正阳也开始司空见惯了。
“尝尝米饭怎么样,这是华夏东北的大米,不比日本大米差!”给福田盛上一碗米饭,晶莹剔透的大米粒粒分明,散发着微微的热气,温度刚刚好!
鸡蛋炒韭菜正适合下饭,特别是将菜的汤汁淋到米饭上,微微带点咸味的汤汁包裹着米饭,就如同天生一对,让人挑不出毛病。
孜然腰花也是下饭的一绝,特别是夹杂其中的孜然粒,咬破一颗在唇齿间绽放,就连米饭都有了特殊的异域风情。
福田彻底放开,也不用王正阳夹菜,就自动的将筷子伸向了桌子上的另外两道菜。
凉菜拌三丝,拌三丝有很多种搭配。王家是把干豆腐丝、黄瓜丝和葱丝组成,配上自家独门的辣椒油。
香辣开胃,是适合配酒的小菜!
卤菜拼盘,是更适合下酒的菜。有卤猪心、猪舌、猪肝和猪头肉,切成薄薄的一片片,配上两种蘸料。
葱酱油和辣椒酱油,其实王家卤菜完全不用蘸料,就很好吃!
用黄豆酱作为底料熬煮的食材,咸度适中更添醇厚的香味。
葱酱油就是大葱切丝加入酱油,配上香油就行了,而辣椒酱油,就是把大葱换成新鲜的青红辣椒。
虽然很简单,却很下饭。
其实还有隐藏款的蘸料,蒜泥!
不过大蒜的特殊属性,让一般人都接受不了。所以蒜泥也就成了彩蛋一样的存在,专供自诩老饕的食客!
即便这两盘菜并不是出自王正阳的手笔,却也代表了“王的饭店”的水平,绝对算是水准以上的美味。
因为长着一双狭长的死鱼眼,给人的感觉一向淡定的福田,此时也完全的停不下筷子。
猪腰、猪心、猪肝、猪舌甚至猪头肉的人生初体验,幸运的是第一次就吃到了水准之上的这类美食。
不幸的是如果寄希望于将来在吃这类食物的时候,就很难再有如今天般的珍馐美味。
看着福田在哪里大快朵颐,王正阳难得的觉得心情平静了下来。
给自己倒上一杯茶,滚烫的茶水一入口,王正阳就舒坦的发出呻吟。
“要尝尝吗,很棒的绿茶呢!”看到福田看过来的目光,王正阳摇了摇手里杯子。
福田点了点头,看着王正阳将他面前的茶杯到满,碧绿的茶水冒着丝丝热气。
“呼!”福田端起杯子,吹了吹气。茶水入口顺着喉咙流进胃部,消解了饭菜带来的油腻。
热茶与肉算不得绝配,但是此刻却产生了奇妙的化学反应。
这一餐福田吃的痛快,可以说是酣畅淋漓!
人生第一次觉得中餐的魅力不在拘泥于炒饭与麻婆豆腐,这一刻,福田觉得长得帅、打球好还会做菜的王正阳,简直就是人生
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