“冬瓜大骨汤。”方艺晨从碗架上拿出两个碗来,盛了满满两碗? “比较适合这个天气喝? 消热解毒,含有大量的骨胶原? 还能补钙,老少皆宜。来,先尝一碗。我早上的时候就开始煲了,味道应该不错。”
她只要有时间每天早上就会煲汤? 用电炖锅煲汤很方便? 她只要负责把材料放到锅里就好,剩下的就是等滴滴一响,她打开盖子喝就行。
“你知道的? 我家奶奶是中医,对药膳有些研究,这汤非常不错的。”她这也算是老王卖瓜自卖自夸了。
于浩阳对汤品其实没多大兴趣? 他喜欢吃肉? 不过方艺晨煲的这汤闻着非常香? 加上她这么热情,把汤都已经给他盛好了,他有些盛情难却。
“尝尝,也给我提提意见。”方艺晨已经端起碗开始喝了,看他还没动,忍不住催促了一句。知道他不爱喝,但是喝汤真的对身体好,而且这还不是普通的汤,里面是加了药材的。
于浩阳放下手里的金针菇,也把碗端了起来,先是拿勺子舀了一点尝了下。
“没骗你吧,汤很好喝的。”方艺晨明显看出他尝了一口后,眼睛都亮了,呵呵,很正常的反应。
“嗯,很好喝。”于浩阳一勺一勺的往嘴里送,证明着他说的并不是恭维的话。
“我不是吹啊,我煲汤的技术还真没几个人能比得上,这可是我从小练就的手艺。”方艺晨喝了半碗后就放下开始干活。
“从小练,多小?”于浩阳突然感兴趣起来,主要是吃的对胃口,他心情也会跟着变得非常不错。
“嗯……”方艺晨想了想,“五岁。”她五岁穿来,方小翠就查出有病了,然后她这个童工就开始上岗了。
于浩阳诧异的看着她,没想到居然五岁就开始做饭了,“这么小?你父母还对你真放心。”
方艺晨笑了下说道:“我爸我妈在我很小的时候就分开了,我爸是返城知青,那时候我家可穷了,我妈还得了很重的病,我是不得不挑起家里的重担。”有的时候想想,自己穿过来这辈子其实也挺心酸的。
于浩阳没想到她得经历这么坎坷,看她现在的样子一点都看不出来。不过也是,看他的样子,也想不到他家那么乱啊。
“所以说我这煲汤的手艺已经有二十多年了,算是老师傅了吧。”方艺晨笑着说道。
“嗯,非常不错。”于浩阳真心实意的夸奖道。
“你喜欢就多喝点。”方艺晨指了指锅,让他喝完自己盛,“每天我煲汤都要煲一大锅,不过我自己又喝不完那么多,所以总是喝一半扔一半,很浪费的。你要是爱喝就正好了,以后我要是喝不了就给你送去,你帮忙喝点就不用浪费了,就是你别嫌弃就行。”
于浩阳愣了一下,“我不嫌弃,不过这样会不会很麻烦。”对于能每天都喝到这么好喝的汤,他有些心动。只是又觉得他和邻居的关系好像也没好到可以每天分半锅汤的地步,他有些矛盾。
“不麻烦,就是不给你我也要每天煲汤的,再说,那一半汤要是你不喝也是扔掉的下场,只要你不嫌弃就好。”