比如东北菜和川菜。
理由与第一条是同理的。沪市当地人对外地菜比较陌生，不会太过挑剔。
陈文拿桌上的锅包肉来举例，说这道菜的酸甜汁，调配得稍微更酸或更甜一点，沪市当地人根本吃不出来，只有地道的东北人才能分辨出细微的差别。
苏康康认真说道：“我晓得了，文哥你放心！”
苏浅浅骂道：“陈文你太坏了，教康康取巧。”
陈文说道：“取巧是谋生的一件重要本领，不可以小觑。”
陈文告诉苏康康：“到了职高，要跟同学们搞好关系，他们都是底层家庭孩子，你用真心去交往，应该会有收获。”
苏康康问：“为什么文哥说我未来同学都是底层家庭？”
陈文笑着解释：“但凡家里有点关系的，都不会把小孩往职高送。职高以前是工读学校，失足少年再教育的地方。有关系的人家，小孩子成绩好，会送到重点高中去考大学；成绩差的，也会想办法送到中专。”
苏浅浅接话：“你文哥说的很对。像我们家这样的，家里其实也是有关系，你的分数虽然不够，但也有办法让你读建设集团合作的中专。姐姐我不想你去荒山野岭做工程，那就只能去职高咯。”
苏康康说道：“我宁肯在厨房里熏油烟，也不想像爸爸妈妈哪样往大山沟里钻！”
陈文笑道：“对，留在大城市里，呆在厨房里做厨师，一辈子饿不到。”
苏浅浅说道：“就是，我们康康就留在沪市，呆在大城市里！”
陈文说道：“浅浅你这句话，倒让我想起中午那对鸳鸯的事情。”
苏浅浅问道：“你又想到什么坏词啦？”
陈文说：“像他俩那种家庭的，父母是沪市知青，扎根边疆，现在借助政策，让小孩子回沪市来。我感觉吧，在留沪市这个大目标上，陈菲儿的思路是对的，那个袁野的想法有问题。”
苏浅浅一边听，一边认真思考。
陈文继续说道：“袁野从高中毕业考大学开始，就走错了路，毁掉了他爸妈的努力。”
苏浅浅问：“为什么这样说呢？”
陈文解释道：“他从疆省转学过来，吃了政策的利好，拿到了沪市户口指标。但他高中毕业考到杭城大学，户口关系就迁移到杭城了，他跟沪市就没关系了。
你看啊，他自己今天都说了，他这样的外地美术专业学生，沪市所有大学都不会录用他做老帅。我琢磨了一下，其他机关单位和事业单位，可能需要美术专业学生，但不需要他这样的人，沪市当地毕业的学生数量已经够多了。
他以后的发展，就只能呆在杭城大学当老师，户口什么的一辈子就定在那里了。再想回沪市，他除非辞职，应聘沪市的企业，而且还得是有沪市户口指标的企业。至于机关和事业单位，他想都不要想了，只能考虑考沪市几个大学的美术研究生。
你看，他已经24周岁了，如果考研，备考需要两年，考上了读文凭需要三年，再努力捞到一个有沪市户口编制的单位，在里面混几年拿到分房子指标，那时候才能娶陈菲儿。
你算一算，多少年过去了，又是一个十年。到时候他34岁了，陈菲儿30岁了，唉，两个30多岁的人，他能熬死陈菲儿。”
苏浅浅说道：“为什么陈菲儿不能辞职，跑去杭城和他一起生活呢？”
陈文哈哈笑道：“陈菲儿肩负着她爸妈，还有他弟弟，她全家四口人重返沪市的光荣使命。陈菲儿是她陈家的希望，是扎根在沪市根据地的火种，她不可能放弃沪市户口的，那样做就是熄灭火种，是大逆不道，是毁掉全家人希望的行为。”