子,现在又是为了谁来买酒方子?”
她只说了个开头,毛娘子就懂了,连连点头。
唐时玥笑道:“婶儿放心,我并不是要追究或者怎么着,毕竟当初是我奶奶要卖我,也怨不着她,就是不弄清楚,心里没底。您帮我问问,我肯定不会说出您来的。”
毛娘子就放心了,笑道:“唐当家的办事,我哪能不放心,你等着,我抓个空儿就去问问。”
唐时玥含笑谢了,又给她拿上一小笸箩煎饼,毛娘子假意推了两次,这才拿着,欢欢喜喜的就去了。
也到了吃晚饭的点儿了,现在唐时嵘四个人,都在许家那边跟着许问渠吃饭,她这边儿就是祈旌、任东、叶婆子、昌瑞几个人,唐四叔两口子也经常过来吃。
今天就过来了,晚上有一味叫翰林齑,也是叶婆子的拿手好菜。
这属于历史名菜了,做法就是用时令鲜菜几种,去掉老叶、老帮,入瓮腌泡,腌的时候,菜要满瓮,封闭要严,检查要勤,等到颜色洁白,味道芳香时,就算腌制成功了。
食用时,需要“先炼雍州酥”,也就是说,用雍州的酥油。“次下干齑及盐花”,也就是去掉水分的“齑”与盐。
所腌之菜,会因为时令的不同而不同,例如冬季与春季用笋,夏季与秋季用藕,这一次叶婆子用的就是藕,切作碎末,炒熟后,拌入羹中。
吃起来清爽又鲜美,连祈旌都赞了两声。
叶婆子上齐了菜,照例拿托盘盛了两样菜,一碗饭,送进房中给汪氏。
汪氏早听着外头一声声的夸,先夸了煎饼,又夸这翰林齑。
翰林齑她并未吃过,但当着下人的面,自然是要装个逼的,于是娇娇的道:“油腻腻的,谁要吃这个!也就是能讨乡巴佬的好罢了!”
叶婆子却不惯她的毛病,就直接把这盘菜端走了:“那就别吃了。”
汪氏一愣,然后勃然怒道:“你敢!”
叶婆子回头看着她,汪氏发作道:“好你个老刁奴,竟敢对我如此不敬!仔细你的皮!”
一句话还没说完,就见唐时玥掀帘子进来:“怎么了?”
汪氏瞬间就怂了,低声道:“我就是教训教训她!哪有这样当下人的!根本就不把我当主子!”
“你本来就不是她的主子!!”唐时玥哧笑看她:“麻烦你搞搞清楚,这是我的人,只听我的话,跟你一文钱的关系也没有!”
汪氏一下子就噎住了。
唐时玥直接吩咐叶婆子:“她不喜欢吃就收了,以后你做饭不用做她的,反正她也相不中,叫她自己做!”
汪氏脸都绿了,双眼恨毒的看着她。
唐时玥全不在意,转头就走。
这点小插曲,完全没影响大家的心情,大家照样热热闹闹的吃饭。
吃完饭,正坐着闲聊,就听有人轻轻叩了两下门。
唐时玥过去看了,毛娘子进来,笸箩里还放了三四个胡饼,当做回礼。
唐时玥笑着请她坐下,毛娘子看都是自己人,这才小声道:“唐当家,我都问清楚了,当初水芝嫁的那个人,姓孟的少爷,在亲事说定之前,不是来过村儿里两趟么?听说有一回见着你了,问了水芝她们几句,水芝可能是心里不舒服,后来就闹了那么一出。”
唐时玥微凝眉,没说什么。