返回

第壹佰七十三章 脆皮烤鸭

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一章 进书架
前。

    厨子是个又瘦又小的男子,生得一副憨厚老实的模样,见了舒清,他赶忙规矩的跪下来行礼:“小人见过大小姐。”

    常府里头人人都知道,府中上下谁都可以得罪,就是这个舒姑娘是千万不能惹的,常老爷简直是把她当成了老佛爷般的来伺候,就连对他自己的亲生儿子常乐都没这般的贴心。

    所以眼下厨子看到了舒清,简直是如临大敌一般,战战兢兢,不敢说错任何一句话,再加上这几日她总是挑剔膳食,就越发让厨子觉得她不好相处了。

    “快起来吧。”舒清浅浅一笑,“这脆皮烤鸭是你做的?”

    “正是。”厨子低垂着脑袋,也不敢多说。

    舒清轻点下巴:“你这烤鸭倒是做得不错,都快要赶上京城望月楼的大厨的手艺了。你来说一说这鸭子是如何制成的,只要你将这过程告诉本小姐,本小姐便将这金子赏给你。”

    说着,舒清自荷包里掏出了一大锭金子,摆在了那脆皮鸭的旁边。

    那金子在幽暗的月光之下似乎是在折射着刺眼的光芒,厨子一下子就被这诱人的光芒给吸引了。他虽是在常府里头做事,但一年的工钱都比不上这一锭金子,这对他来说无疑是种巨大的诱惑。

    厨子摩拳擦掌,双眼通红的望着那金子,还本能的咽了一口口水。

    然而理智还是使他先望了一眼雪珮。

    雪珮的神情有些紧张,她暗自给他使了个眼色,示意他千万要看自己的脸色行事。

    厨子深吸了一口气,刚巧脆皮烤鸭是他会做的菜,舒清虽也下厨但是只会煲汤,料想也不会知道脆皮烤鸭如此复杂的菜是如何烤制而成的。

    厨子想了想,便低眉顺目的道:“脆皮烤鸭的做法很讲究,第一要事便是要挑选合适的鸭子,鸭子要精选那二斤八两的三穗鸭,多一两少一两都不行,紧跟着便是要将鸭肉洗净,用秘制调料腌制一个时辰。”

    “都有哪些秘制调料呢?”舒清抿唇笑问。

    厨子十分自然的答道:“当中有姜丝半两、蒜片一两、八角花椒各半两,最后便是小人自调的酱油了。”

    舒清挑眉:“除此之外没有别的了吗?”

    厨子仔细想了想,看了一眼雪珮。

    雪珮也不擅长下厨,对于这些是一无所知,眼下她只能摇摇头。

    厨子会意,坚定的道:“没有了。”

    “好,我知道了。”舒清缓缓扬起了唇瓣,这就将桌子上的金子递给了他,“这锭金子赏给你了。你下去吧。”

    厨子将信将疑的接过了她递过来的金子:“小姐,接下来的步骤小人还没有说完呢。”

    “不必说了,本小姐心中已经了然了。”舒清意味深长的道。

    她已经识破了真相,这烤鸭并非是他做的,因为他所报的调料之中显然还少了一味最紧要的——银丹草。

    望月楼里的脆皮烤鸭之所以能成为京城之罪,除了他的鸭肉吃起来细致滑腻之外,还有一个诀窍,那就是他在鸭中添了银丹草,故而尝着还有一丝清清凉凉的感觉。

    舒清握紧了筷子,几乎已经可以确定,这烤鸭便是望月楼里的大厨所做的!

    那么……雪珮为何要骗她呢?
上一页 回目录 下一章 存书签