丁走了出去。
“小姐,这次又是什么?”白术看见安然的身影,赶紧伸手过来接住。
“这叫酸辣拌凉皮,这是鱼香黄瓜丁。”安然指着两盘菜给柳蜜儿和小七介绍道。
小七一听,顿时坐不住了,起身跑到安然身边,嗅了嗅鼻子,“姐姐,你刚刚做的那个白菜超好吃,这个凉皮,酸酸辣辣的,我最喜欢了!”说着,就想要动手夹两口,全然没有了小姐家该有的礼仪规矩。
安然轻轻拍了一下小七的手背,“不行,你现在脸上还有伤疤,不能吃辣的。我给你特地准备了另外一盘只放了醋的凉皮,你吃那个。”
小七听了安然的话,嘴巴一下子就撅了起来,有点不情愿,“可是,我就是想要吃点辣辣的,酸酸的,嘴巴里吃起来才有味儿。”
安然不忍心看她失望的样子,搂着她的肩坐下,“你放心,等你的伤好了,姐姐一定给你再做一次,让你吃个够,怎么样?”
小七扑闪着自己的大眼睛,凑到安然的面前,像个鬼精灵,伸出手指朝向安然,“那我们打钩,拉钩上吊,一百年不许骗,骗了就是小黄狗。”
这句话一出,围在桌边的几人纷纷就笑了开来。“哈哈哈,好,我跟你拉钩,肯定不骗你。我想着,你平时在家,都是鱼肉的,吃腻了,今天索性就应了你的伤,咱吃点稍绿色的食物好了。”
柳蜜儿伸出筷子夹了一个黄瓜丁放入嘴中,轻轻一嚼,滑而香脆,眼睛不由瞪大,“安然,你这是怎么做的?还有这个酸辣凉皮,我之前还从来没有过这种吃法呢,这吃了真是还要流口水啊!”
说着,吸溜了一下嘴巴,那动作神情,引得周围的看客,都纷纷想着是不是真的就那么好吃。
安然心想,这前世的学校旁边凉皮铺子,她每天晚上都要买上一份,早就看会了,一样的做出来,怎么会不好吃。余光瞄见不远处也在看着这边的掌柜,端起一小份凉皮给他送去。
“掌柜的,还要谢谢你借锅给我呢,一起尝尝吧。”说着,将凉皮递到掌柜的面前,友好而又客气。
掌柜眯着眼睛,其实,刚刚从上第一份菜的时候,他就看着了,东西虽然一样,可是做法却不同,好看,闻着还香。
也不推辞,拿起一双干净的筷子,夹了一口送进嘴里,香,真香!酸酸辣辣的,确实爽口。而且里面还有香油,花生米也是炸的比较脆,萝卜丝和黄瓜入口嚼吧两下,随着一股清新的感觉下肚。在这炎炎的天气中,就感觉在胸口纳了凉。
“姑娘,鄙人冒昧,不知道是否可以将这凉皮的做法告知?”
掌柜的把筷子放下,捋了一把胡子,即使再好吃,他也不会忘了要替店里打算。
要是安然将这方子,给了其他家,那么他就不仅仅是少了这凉皮上的赚钱,顺带着是其他的菜。毕竟不可能来酒楼的只吃凉皮,总归会点点其他的,这就叫做顺带效应。