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第514章 不耐烦去别处

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    得知福晋的额娘进府看望,四爷回府后就叫人赏赐了些女眷用的东西去了福晋家里。

    也算是给福晋做了面子了。

    巴雅达氏一家子欢喜的接了,不过他们还是不知道,四爷夜里照旧是去了雅利奇屋里的。

    四爷可没想那么多,他是不耐烦去别处。

    雅利奇这里熟悉,自在,舒服。

    “爷今儿来的值了。”雅利奇笑起来:“我今儿嘴馋的要命。可是叫膳房做了好吃的。”

    四爷一笑:“你哪天没吃好吃的?”

    “那我以往也没叫做红烧肉呀,今儿我说的做法呢。”雅利奇笑起来。

    四爷倒是也意外,确实,雅利奇平时基本不会去点这个。

    四爷倒是还算爱吃。

    于是对晚膳也迫不及待了起来。

    洗漱过,换了一身家常宝蓝袍子,四爷连腰带都懒得系上了。

    反正如今在小格格屋里,是怎么舒服怎么来的。

    正好,雅利奇也十分的不讲究,一身半新不旧的粉红色旗装,也是头发只是梳着,一件首饰也没戴,却耳朵上带着一对白玉的耳环。

    四爷心道这丫头真是……

    好在她生得美,这么看着,又小了几岁呢。

    不多时饭食便上桌了。

    最中间的就是红烧肉了,用蓝瓷碗装着,同色的盖子。

    还有用木炭烧着的砂锅还咕嘟嘟的冒着泡呢,里头也不知道是什么。

    一并七八个菜都上桌。

    雅利奇叫人都把盖子打开。

    砂锅里是萝卜丝鲫鱼汤,奶白奶白的。

    “这个汤,给三格格和四阿哥都盛一碗来喝。”雅利奇道。

    “回主子的话,三格格那一样的有,奶娘们已经给四阿哥从那边盛了一碗呢。还有鱼泥都有呢。主子和主子爷用吧。”铃兰道。

    “嗯,好。”雅利奇便笑了。

    之间那红烧肉里头还有卤的味道正好的鹌鹑蛋,四爷也不是没见过这么吃的。不稀奇了。

    上头撒着一层葱花,看起来颜色正的很。

    鹌鹑蛋是煮熟了剥壳儿再放进红烧肉里头去一道收汁的,吸收了肉汤的味道也是十分的好吃了。

    五花肉肥而不腻,恰到好处,还有汤汁,吃米饭是最合适的。

    四爷吃了一块就觉得比以往吃的要入味,便问了一句。

    雅利奇笑道:“做之前,先用水焯了一下。做的时候不用加热水,全部加黄酒,做出来就嫩很多,又入味也不腻。”

    四爷失笑:“你呀,就该拖成个厨子。”

    “那可不行,堂堂贝勒爷,有个做厨子出身的侧福晋,我是觉得还好,只怕是世人要消化爷。”雅利奇慢吞吞说着,又夹了一筷子脆笋给四爷吃。

    四爷哭笑不得,这牙尖嘴利的。

    脆笋是新笋,进了油锅,用素油略一炒,撒上葱花辣椒丝儿姜丝儿马上就出锅。

    脆爽鲜嫩。

    山药炒木耳,出锅的时候用蒜末呛一下,味道十足。

    紫苏煎黄瓜,味道也是格外好。

    杏仁儿拌黄花菜,老醋拌芥末龙须菜,再来一个凉拌三丝儿,是土豆,胡萝卜和豆皮儿丝儿。

    最后再来一个胡麻油炒土鸡蛋。看着更是黄橙橙的好吃好看。

    

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