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方砖厂胡同,只要一提这个地方,那以前肯定是想到做砖的地方喽,可现在,京城人一听就知道……炸酱面呗。
说到炸酱面,这绝对是京城最常见的一种吃食,也是最受大众欢迎的,其实是随便吃的,想怎么吃都行,但要真的讲究一点儿,这年头不流行讲究嘛,那也有点儿讲究在里面。
面条其实有很多种,但真正懂行的,到了店里直接喊一句,锅挑。
锅挑,就是直接从锅里挑出来的,热的,不过凉水。
酱那就看手艺,这个是厨师的水平。可食客们自己吃呢,就还分很多种,比如,配菜。
谁都知道炸酱面配菜很多,还得合着季节应时,这里面还分一些个东西,有分教,明码暗码。
这可就不是什么摩斯密码,而是,用水煮过的,这叫暗码,就比如黄豆,不用煮的,比如黄瓜丝,萝卜丝,这就是明码。
吃的时候,锅挑嘛,就先下暗码,暗码是煮过的,有热乎劲儿。之后下酱,再下明码,如此搅拌均匀,这一口下去……
“要不要这么讲究呢?”
“你尝尝就好了。”
白实秋唏哩呼噜的就来了一大口,他这嘴也大,一口下去小半碗,豪爽!好吃!
“哈哈……年轻人,胃口就是好!”
那神秘人,就坐在白实秋的面前,对着一碗拌好的炸酱面,慢条斯理的吃着,好像就跟他说的一样,年纪大了,就没办法如老白这样狼吞虎咽。
就吃炸酱面这个事儿的讲究,都是眼前的这位先生告诉白实秋的,白实秋以前可真的是不太清楚,只是知道在家里吃,老妈手擀出来的,一碗接着一碗,吃的够爽就行了。
没这么多的讲究,那眼前的这位……讲究怪?
算了不多想,本来是说要聊聊的,白实秋还以为这位神秘人会带他去什么比较高级的地方,没想到,竟然就是来吃炸酱面。这不是说吃炸酱面不好吃,也不是说他白实秋脱离群众了。而是这个心里真的很有误差,很明显人家是个高人,要来谈一些个大事儿的,这不应该是香茗一盏,清音雅乐,檀香缭绕,这等雅致才好说法吗?
这个……还是唏哩呼噜的吃炸酱面吧,真他妈的好吃。
不过,该来的,还是要来。
“白先生,还是那个问题,想问问你,为什么非要拍那部《泰囧》呢?为何非要在其中影射一下某位知名的大师呢?”
“他一个忽悠人的骗子,所谓的大师,已经被国家法律给定案了,我讽刺他一下难道还不行了?”
白实秋知道,真正的话题就这么来了。
那神秘人微微一笑,“我当然知道这是你的自由,可是我真的很想知道白先生的真实想法。”
如此一说,白实秋真的不明白为什么这个神秘人非要问这个问题,但他并不怕这个问题,他的答案,也挺简单的,“原因嘛,其实就是,人嘛。”
“人?”神秘人很奇怪。
“人,就是会忘记一些个东西。”
“哦,你的意思是,如此拍,如此影射,是希望大家再记起点儿什么喽。”
“先生聪明。确实如此,我的想法就很简单,希望大家对有些个事情别忘了。这个嘛,有个例子不知道先生知道不知道。”
“快说。”
“先生,可还记得那年春晚,本山叔有个小品叫做《卖拐》的吧?”
“哦,当然记得了。”
“那好,其中有一个桥段,就是本山叔这个大忽悠,忽悠范厨师这个厨子,他其中有一个动作,跺脚,使劲儿跺脚,台词是,‘你跺你也麻’对吧,那么这个桥段是讽刺谁?影射谁的呢?”
“这……”
跺脚,使劲儿跺脚,你跺你也麻!
这一段是绝对的经典,小品中少有的有趣的东西,而且,这其中还有一个特别鲜明的讽刺,或者说影射也行,因为这个其实根本就不是什么暗喻了。
神秘人其实一听他就知道了,他一下子就明白了,因为这就是当年一件闹的特别厉害的大事件。
这个所谓的功法,闹的那叫一个猛,后来更是其主犯远逃海外,而且还获得好多国外各种乱七八糟的势力的支持,搞的是风生水起,成天的黑我们,骂我们,如何如何,还有在钱上打字儿,那什么天灭……
挺溜的,以前还是十块钱,现在也就是一块钱了。
其中,跺脚,使劲儿跺脚,能治病……
这就不用说了,只要经历了当年的事情,那大家心里就都明白,而本山叔的这个小品,简直是太明白了,这个段子就是讽刺那位能治病的骗子,而且,这个小品里还有一些个词儿,这个词儿还没让说。
比如,还能把人忽悠自己点着了呢。
当时真正上节目的时候,做了修改,没有‘点着’也就是点火的这个意思,只有‘忽悠着’了。
这个事儿真的太明白了,可白实秋为何现在说呢?
其实,神秘人心里已经是明白了,对的嘛,人就是会忘记嘛。
白实秋接着说道:“这后来发生了什么呢?这后来就是,本山叔做了另外两部小品,而实际上,在舆论方面,特别是网络上,好多的人在骂他,在以一种就好像恨不得他死的这种状态来骂他,甚至这些个人当中,不少都是那些个所谓素质高的,那些个有地位的,比如,就有律师要起诉本山叔,说他讽刺残疾人,说他讽刺胖子,什么讲人的丑态……网络上的情况可是铺天盖地的,而且,甚至还连带着来做一些个地域黑,比如骂东北人全体,东北人如何如何……先生,这产生了什么结果呢?我想先生自己也知道……没错,时至今日,已经没有多少人还记得,还知道,这个《卖拐》,这个桥段,讽刺的是什么东西。”
白实秋的话,很简单,很朴实,没有什么着力的地方,但是说的去让人有些个毛骨悚然的感觉。
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